العسل والخلية
من أين يأتي كل نوع من العسل، وكيف يبدو ومذاقه وكيف يتبلّر، وكيف تعرّفه المعايير. نصف الكيمياء والتقاليد، ولا ننشر وعودًا صحية.
أنواع عسل تحمل اسم زهرة
يُسمّى العسل أحادي الزهرة عندما يسهم نبات واحد بمعظم الرحيق. وتؤكد المختبرات مصدره بتحليل حبوب اللقاح وبالخصائص الكيميائية والحسية.
9
عسل بلا أزهار
يأتي عسل الندوة العسلية أساسًا من المُفرَزات السكرية للحشرات الماصّة للنباتات، ويجمعها النحل من الأوراق واللحاء.
1
منتجات أخرى من الخلية
للشمع والراتنج وحبوب اللقاح والغذاء الملكي دور في حياة الطائفة قبل أن يستخدمها الإنسان.
5
