منتج من الخلية
العكبر (البروبوليس)
العكبر، أو غراء النحل، خليط من شمع النحل وراتنجات نباتية يجمعها نحل العسل، ولا سيما من الأزهار وبراعم الأوراق. ويعتمد تركيبه الكيميائي على النباتات المحلية: إفرازات براعم الحور هي المصدر الرئيسي في المناطق المعتدلة، في حين يأتي العكبر البرازيلي الأخضر أساسًا من Baccharis dracunculifolia. ويستخدمه النحل لطلاء جدران العش وسد الثقوب والشقوق.
ما نعرفه
المصدر والنبات
العكبر خليط من شمع النحل والراتنجات التي يجمعها نحل العسل من النباتات، ولا سيما من الأزهار وبراعم الأوراق.
حقيقة مؤكدة[1]في المناطق المعتدلة تكون إفرازات براعم أنواع الحور (Populus) وهجائنها المصدر الرئيسي للعكبر.
حقيقة مؤكدة[2]يُشتق العكبر البرازيلي الأخضر أساسًا من الأطراف الخضرية لنبات Baccharis dracunculifolia، وهو شجيرة تُعرف محليًا باسم alecrim.
حقيقة مؤكدة[3]
كيف تتعرّف عليه
يصبح العكبر صلبًا وهشًا عند البرودة، ولا سيما قرب درجة التجمد، ويزداد لزوجة ودبقًا فوق 45 °C.
حقيقة مؤكدة[1]
التركيب
التركيب الكيميائي للعكبر معقد جدًا ويعتمد على النباتات في المنطقة التي يُجمع فيها.
حقيقة مؤكدة[2]عكبر الحور خليط من المركبات الفينولية: أغليكونات الفلافونويد وأحماض الهيدروكسي سيناميك وإستراتها.
حقيقة مؤكدة[2]أحماض السيناميك المُبرنلة سمة كيميائية أساسية للعكبر الأخضر، وقد وُجدت أحماض سيناميك مُبرنلة مطابقة في أوراق Baccharis dracunculifolia.
حقيقة مؤكدة[3]في البرازيل تنوع واسع من أنواع العكبر، وعمومًا قد تختلف عينات العكبر اختلافًا ملحوظًا حتى عندما تُجمع من مواقع متقاربة.
ملاحظة[3]
الإنتاج
تحمل الشغالات السارحة لجمع الراتنج الراتنجَ إلى الخلية مضغوطًا في سلال حبوب اللقاح على أرجلها الخلفية، ولا تستطيع تفريغه بنفسها.
حقيقة مؤكدة[4]في الطوائف البرية يطلي النحل الجدران الداخلية للتجويف كلها بطبقة رقيقة من العكبر سمكها 0.3 إلى 0.5 مم، تسمى غلاف العكبر.
ملاحظة[4]يستخدم النحل العكبر لتغطية الثقوب والشقوق في العش، ويواصل إضافته إلى جدران العش مع نمو الطائفة.
ملاحظة[4]ويعزل النحل أيضًا الحيوانات أو الحشرات الميتة داخل الخلية التي يكون حجمها أكبر من أن يحملها إلى الخارج، ويخلط قليلًا من العكبر بالشمع لختم خلايا الحضنة.
ملاحظة[1]
يصف Honey Odyssey التركيب والمصدر والتقاليد. ولا يقدّم نصائح طبية أو ادعاءات صحية.
متابعة
المصادر
- Krell, R. (1996). Value-added products from beekeeping. FAO Agricultural Services Bulletin 124. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. Chapter 5: Propolis. رابط
- Bankova, V. S., de Castro, S. L., & Marcucci, M. C. (2000). Propolis: recent advances in chemistry and plant origin. Apidologie, 31(1), 3 to 15. https://doi.org/10.1051/apido:2000102 رابط
- Salatino, A., Teixeira, E. W., Negri, G., & Message, D. (2005). Origin and chemical variation of Brazilian propolis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2(1), 33 to 38. https://doi.org/10.1093/ecam/neh060 (PMC1062153) رابط
- Simone-Finstrom, M., & Spivak, M. (2010). Propolis and bee health: the natural history and significance of resin use by honey bees. Apidologie, 41(3), 295 to 311. https://doi.org/10.1051/apido/2010016 رابط
آخر تحقق: 20 أكتوبر 2026. قورنت كل عبارة في هذه الصفحة بالمصدر الذي تستشهد به.