छत्ते का उत्पाद
प्रोपोलिस
प्रोपोलिस, या मधुमक्खी गोंद, मधुमक्खी मोम और पौधों के रेज़िन का मिश्रण है जिसे शहद मधुमक्खियाँ एकत्र करती हैं, विशेषकर फूलों और पत्ती कलिकाओं से। इसका रसायन स्थानीय वनस्पति पर निर्भर करता है: समशीतोष्ण क्षेत्रों में पॉप्लर कलिकाओं के स्राव मुख्य स्रोत हैं, जबकि ब्राज़ील का हरा प्रोपोलिस मुख्यतः Baccharis dracunculifolia से आता है। मधुमक्खियाँ इसका उपयोग घोंसले की दीवारों पर परत चढ़ाने और छेदों तथा दरारों को बंद करने के लिए करती हैं।
हम क्या जानते हैं
उद्गम और पौधा
प्रोपोलिस मधुमक्खी मोम और रेज़िन का मिश्रण है जिसे शहद मधुमक्खियाँ पौधों से एकत्र करती हैं, विशेषकर फूलों और पत्ती कलिकाओं से।
पुष्ट तथ्य[1]समशीतोष्ण क्षेत्रों में पॉप्लर प्रजातियों (Populus) और उनके संकरों की कलिकाओं के स्राव प्रोपोलिस का मुख्य स्रोत हैं।
पुष्ट तथ्य[2]ब्राज़ील का हरा प्रोपोलिस मुख्यतः Baccharis dracunculifolia की वानस्पतिक शीर्ष कलिकाओं से प्राप्त होता है, जो एक झाड़ी है और स्थानीय रूप से alecrim कहलाती है।
पुष्ट तथ्य[3]
इसे कैसे पहचानें
ठंड में, विशेषकर हिमांक के निकट, प्रोपोलिस कठोर और भंगुर हो जाता है, और 45 °C से ऊपर लगातार अधिक चिपचिपा और गोंद जैसा होता जाता है।
पुष्ट तथ्य[1]
संरचना
प्रोपोलिस की रासायनिक संरचना बहुत जटिल है और उस क्षेत्र की वनस्पति पर निर्भर करती है जहाँ इसे एकत्र किया जाता है।
पुष्ट तथ्य[2]पॉप्लर-प्रकार का प्रोपोलिस फ़ीनोलिक यौगिकों का मिश्रण है: फ़्लेवोनॉइड एग्लाइकोन, हाइड्रॉक्सीसिनामिक अम्ल और उनके एस्टर।
पुष्ट तथ्य[2]प्रीनिलेटेड सिनामिक अम्ल हरे प्रोपोलिस की एक प्रमुख रासायनिक विशेषता हैं, और ठीक वही प्रीनिलेटेड सिनामिक अम्ल Baccharis dracunculifolia की पत्तियों में पाए गए हैं।
पुष्ट तथ्य[3]ब्राज़ील में प्रोपोलिस के प्रकारों की व्यापक विविधता है, और सामान्यतः पास-पास के स्थानों से एकत्र किए गए प्रोपोलिस नमूने भी उल्लेखनीय रूप से भिन्न हो सकते हैं।
अवलोकन[3]
उत्पादन
रेज़िन संग्राहक मधुमक्खियाँ रेज़िन को अपने पिछले पैरों की पराग टोकरियों (कॉर्बिक्यूली) में भरकर घर लाती हैं, और उसे स्वयं नहीं उतार सकतीं।
पुष्ट तथ्य[4]जंगली कॉलोनियों में मधुमक्खियाँ गुहा की पूरी भीतरी दीवारों पर प्रोपोलिस की 0.3 से 0.5 mm मोटी पतली परत चढ़ाती हैं, जिसे प्रोपोलिस आवरण कहा जाता है।
अवलोकन[4]मधुमक्खियाँ प्रोपोलिस का उपयोग घोंसले के छेदों और दरारों को ढकने के लिए करती हैं, और कॉलोनी के विकास के साथ इसे घोंसले की दीवारों पर लगाती रहती हैं।
अवलोकन[4]मधुमक्खियाँ मौनगृह के अंदर उन मृत जीवों या कीटों को भी सील कर देती हैं जो बाहर ले जाने के लिए बहुत बड़े हों, और शिशु कोष्ठों को सील करने के लिए थोड़ा प्रोपोलिस मोम में मिलाती हैं।
अवलोकन[1]
Honey Odyssey संरचना, उद्गम और परंपरा का वर्णन करता है। यह चिकित्सीय सलाह या स्वास्थ्य दावे नहीं देता।
जारी रखें
स्रोत
- Krell, R. (1996). Value-added products from beekeeping. FAO Agricultural Services Bulletin 124. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. Chapter 5: Propolis. लिंक
- Bankova, V. S., de Castro, S. L., & Marcucci, M. C. (2000). Propolis: recent advances in chemistry and plant origin. Apidologie, 31(1), 3 to 15. https://doi.org/10.1051/apido:2000102 लिंक
- Salatino, A., Teixeira, E. W., Negri, G., & Message, D. (2005). Origin and chemical variation of Brazilian propolis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2(1), 33 to 38. https://doi.org/10.1093/ecam/neh060 (PMC1062153) लिंक
- Simone-Finstrom, M., & Spivak, M. (2010). Propolis and bee health: the natural history and significance of resin use by honey bees. Apidologie, 41(3), 295 to 311. https://doi.org/10.1051/apido/2010016 लिंक
अंतिम जाँच: 20 अक्टूबर 2026. इस पेज के हर कथन की तुलना उसके उद्धृत स्रोत से की गई।