Honey Odyssey

蜜源植物、中央ヨーロッパ

Brassica napus

L.

セイヨウアブラナ, ナタネ

セイヨウアブラナは4月から5月に開花する畑作物で、ときに荒れ地へ逸出する。養蜂研究機関は、非常に優れた花蜜と良質な花粉をもたらす点を評価している。その蜂蜜はグルコースの割合が高く数日以内に結晶化し、大規模なナタネ畑は一時的にマルハナバチを近くの野生植物から分散させることがある。

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Brassica napus
写真：Ivar Leidus、CC BY-SA 4.0

わかっていること

見分け方

  • Info Flora は、セイヨウアブラナの萼片を直立して開出するものと記述している。

    確認された事実[1]

開花時期

  • Info Flora は、スイスにおけるセイヨウアブラナの開花期を4月から5月としている。

    確認された事実[1]

生育する場所

  • セイヨウアブラナは耕作地や荒れ地に生える。栽培され、ときに逸出する。

    確認された事実[1]

ハナバチに提供するもの

  • バーデン＝ヴュルテンベルク州の蜜源植物カタログは、ナタネを主要作物の中の例外とし、非常に優れた花蜜と良質な花粉をもたらすとしている。

    養蜂場による報告[2]

  • ゲッティンゲン近郊での研究は、セイヨウアブラナの花粉と花蜜がハチにとって非常に魅力的であると述べている。

    確認された事実[3]

  • 同じ研究では、キバナノクリンザクラの主要な送粉者であるマルハナバチの個体数が、景観中のセイヨウアブラナの量が増えるにつれて減少した。

    確認された事実[3]

  • バーデン＝ヴュルテンベルク州のカタログは、タンポポの草地と同様にナタネ畑を、大規模な流蜜が依存する、同一の花蜜に富む花が大量に咲く例として挙げている。

    養蜂場による報告[2]

蜂蜜

  • LAVES養蜂研究所は、ナタネ蜂蜜は数日以内に結晶化することがあるとしている。

    確認された事実[4]

  • LAVESはこの速い結晶化を、ナタネ蜂蜜のグルコースの割合が高いこと（41パーセントとされる）によるものとしている。

    確認された事実[4]

人との関わり

  • Info Flora はセイヨウアブラナを、アメリカ大陸の発見以降（1500年以降）にこの地域に現れた植物である新帰化植物（ネオファイト）に分類している。

    確認された事実[1]

出典

  1. Info Flora. Brassica napus L.. Online species page, Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora (text from Flora Helvetica 2018). リンク
  2. Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. Bienenweidekatalog: Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums. 6. aktualisierter Nachdruck, Stuttgart, Oktober 2019. リンク
  3. Holzschuh A, Dormann CF, Tscharntke T, Steffan-Dewenter I. (2011) Expansion of mass-flowering crops leads to transient pollinator dilution and reduced wild plant pollination. Proceedings of the Royal Society B 278: 3444-3451. リンク
  4. Odemer F, von der Ohe W. (2020) Kleine Honigkunde für Einsteiger: Hinweise über die Honiggewinnung und die Honigverarbeitung. LAVES Institut für Bienenkunde Celle. リンク

最終確認日: 2026年10月20日. このページのすべての記述は、引用した出典と照合した。