Honey Odyssey

決定 07 / 8

登録と法律：最初のハチを迎える前と後に必要なこと

養蜂を始めるにあたっては、養蜂場を所轄の機関に登録しなければならず、その機関は国によって異なる。その後は、コロニー数の報告、病気の届出、移動が国の規則、スイスでは州の規則に従う。

適用対象: 中央ヨーロッパ（DE、AT、CH、CZ、PL）で養蜂を始める人。ミツバチ、Apis mellifera   地域: 中央ヨーロッパ

先に決めること: 養蜂場をどこに置くか, ハチはどこから来るのか

この決定が固定するもの: どの機関があなたの養蜂場を把握し、その登録番号を管理しているのか; コロニーを設置場所へ、または設置場所から移動する際に、どのような書類が必要になるのか; 蜂児の様子がおかしいときに誰に連絡しなければならないか、そしてどれほど速やかにか; 養蜂場の蜂蜜が自家消費の枠を超えて外に出てよいのか、そしてどのような表示のもとでか; バロア防除は国ごとに決められる規制された獣医学上の事項であり、私的な選択ではないこと

登録と法律：最初のハチを迎える前と後に必要なこと
写真：USGS Bee Inventory and Monitoring Lab from Beltsville, Maryland, USA、パブリックドメイン

登録は、どの国でも最初のコロニーより先である

ドイツでは、ハチを飼おうとする者は、遅くとも飼育を始める時点までに、コロニーの数と設置場所を添えて所轄の当局に届け出なければならない。確認された事実, 出典 1 バイエルン州では、Fachzentrum Bienen によれば、届出は養蜂家の農業経営番号を用いて、郡庁（Landratsamt）の公的獣医師に対して行う。確認された事実, 出典 2 オーストリアでは、養蜂家はハチの飼育を始めてから7日以内に、郡の行政当局に自らの情報を報告しなければならない。データは VIS に登録される。確認された事実, 出典 3 スイスでは、州が使用中および未使用のすべての養蜂場を記録し、州の機関が各養蜂家と各養蜂場に識別番号を割り当てる。確認された事実, 出典 4 チェコでは、養蜂家は、コロニー数と養蜂場の所在地に関する最初の報告を認可機関である ČMSCH に送ることで中央登録簿に登録される。確認された事実, 出典 5

2026年3月以降のポーランド、そして登録を最新に保つこと

ポーランドでは、2025年11月21日の動物衛生法が2026年3月18日に施行されて以降、養蜂場はハチを飼育する場所を管轄する郡の獣医監督局に登録される。確認された事実, 出典 6 一部の小規模な施設を登録から免除するポーランドの省令は、ハチを飼育する施設を明示的に除外しているため、趣味の養蜂場も免除されない。確認された事実, 出典 7 ポーランドのある郡の獣医官は、養蜂家に対し、設置場所とコロニー数を年に2回、3月31日までと9月30日までに報告するよう伝えている。養蜂場による報告, 出典 報告 6 オーストリアでは、コロニー数は毎年4月30日と10月31日の2つの基準日について、それぞれ続く2か月以内に報告される。確認された事実, 出典 3 チェコでは、すべての養蜂家が毎年9月1日時点の養蜂場ごとのコロニー数を認可機関に報告し、省令は報告を9月15日までに送付するよう定めている。ČMSCH の2025年の様式もこれを改めて示している。確認された事実, 出典 8

届出義務のある病気：誰に、どれほど速やかに連絡しなければならないか

ドイツでは、アメリカ腐蛆病の疑いをもった養蜂家は、遅滞なく獣医当局に届け出なければならない。防除措置は法律で定められている。確認された事実, 出典 9 オーストリアでは、動物衛生法2024（Tiergesundheitsgesetz 2024）が、カテゴリーAの病気の十分な根拠のある疑いを直ちに郡の当局に、それができない場合は最寄りの警察署に届け出るよう求めている。アメリカ腐蛆病はカテゴリーAの病気ではない（EUのカテゴリーDおよびEである）ため、疑いのある事例は同じ条文に基づき、できるだけ早く当局に届け出なければならない。確認された事実, 出典 10 スイスでは、腐蛆病は防除すべき病気であり、したがって届出義務がある。飼育者は疑いを直ちに蜂検査官に届け出なければならない。確認された事実, 出典 11 チェコでは、アメリカ腐蛆病は指定された危険な病気であり、養蜂家は自らの養蜂場でのあらゆる疑いを地域獣医管理局に通知しなければならない。確認された事実, 出典 12 ポーランドでは、EUの届出義務は動物と接触するあらゆる人に及び、郡の獣医官が動物衛生に関する所轄当局である。確認された事実, 出典 13

コロニーの移動は規制された行為であり、私的なものではない

ドイツでは、コロニーを別の場所へ移動する場合、飼育者は到着後遅滞なく、移動先の当局に対し、出発地の公的獣医師が発行した、ハチにアメリカ腐蛆病がないことを示す証明書を提示しなければならない。証明書は9か月以内に発行されたものでなければならない。確認された事実, 出典 14 バイエルン州の研究所は実務上の規則を述べている。コロニーを別の郡に持ち込めるのは、本拠地の公的獣医師による無病証明書がある場合に限られる。確認された事実, 出典 2 スイスでは、ハチを別の検査区域に移動する前に、養蜂家は移動元と移動先の両方の蜂検査官に届け出なければならない。移動元の検査官は必要に応じて健康検査を行う。確認された事実, 出典 4 チェコでは、コロニーを地域の外へ移動するための獣医証明書には、とりわけ、12か月以内に行われたアメリカ腐蛆病の陰性の検査室検査が必要である。確認された事実, 出典 15 ポーランドでは、養蜂場でアメリカ腐蛆病の疑いが生じると、郡の獣医官がハチ、コロニー、女王バチ、巣板、巣箱、用具のその養蜂場からの搬出と搬入を禁止する。確認された事実, 出典 16

責任、保険、そしてなぜ協会が重要なのか

バイエルン州の研究所は、養蜂家に典型的な2つの賠償責任の場面を挙げている。ハチの刺傷による傷害と、販売した蜂蜜による損害（瓶の中のガラスの破片など）である。確認された事実, 出典 17 ドイツでは、バイエルン州の研究所による2024年6月の法律概説によれば、養蜂協会の会員資格には通常、賠償責任保険が含まれている。確認された事実, 出典 2 オーストリアでは、地元の協会が登録の経路になりうる。ケルンテン州の農業会議所によれば、登録は地元のグループを通じて、郡の行政当局を通じて、またはオンラインの様式で独自に行うことができ、変更、新しい養蜂場、閉鎖はいずれも7日以内に VIS に記入しなければならない。確認された事実, 出典 18

蜂蜜の販売、そして自分で決めることのできないバロアの規則

ドイツでは、家庭の需要を超えて生産され、第三者に渡される蜂蜜は食品法の対象となる。小規模な直接販売であっても食品衛生の規則を満たさなければならない。確認された事実, 出典 2 ドイツのミツバチ研究機関は、少量であっても蜂蜜を消費者や地元の店に渡す者は食品衛生規則に従わなければならないと強調している。確認された事実, 出典 19 EU全域で、改正された蜂蜜の規則は、蜂蜜が採取された国をラベルに記載するよう求めている。加盟国は2026年6月14日からこれを適用しなければならない。確認された事実, 出典 20 ドイツでは、バロア防除に認可されているのは特定の製品のみであり、認可されていない製剤を使用してはならず、すべての動物用医薬品は在庫台帳に記録しなければならない。確認された事実, 出典 2 オーストリアでは、国の機関 AGES によれば（ページの最終更新は2022年6月）、バロア防除製品は2014年1月1日以降、動物用医薬品としての認可を必要とし、認可された製品のみを使用できる。確認された事実, 出典 21

決定の連鎖

  1. 01なぜハチを飼うのか、そして何群のコロニーから始めるのか最初の決定
  2. 02最初のハチを迎える前に学ぶこと前提: なぜハチを飼うのか、そして何群のコロニーから始めるのか
  3. 03養蜂場をどこに置くか前提: なぜハチを飼うのか、そして何群のコロニーから始めるのか
  4. 04巣箱と巣枠を選ぶ：何年にもわたる決定前提: なぜハチを飼うのか、そして何群のコロニーから始めるのか; 最初のハチを迎える前に学ぶこと
  5. 05ハチはどこから来るのか前提: 巣箱と巣枠を選ぶ：何年にもわたる決定; 養蜂場をどこに置くか
  6. 06用具と最初の予算：何が必要で、いくらかかるのか前提: 巣箱と巣枠を選ぶ：何年にもわたる決定; なぜハチを飼うのか、そして何群のコロニーから始めるのか
  7. 07登録と法律：最初のハチを迎える前と後に必要なこと前提: 養蜂場をどこに置くか; ハチはどこから来るのか
  8. 08最初のシーズン：1年目はどのようなものか前提: ハチはどこから来るのか; 登録と法律：最初のハチを迎える前と後に必要なこと; 用具と最初の予算：何が必要で、いくらかかるのか

出典

  1. Bienenseuchen-Verordnung (Germany), § 1a Anzeigepflicht, consolidated text, Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de リンク
  2. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Institut für Bienenkunde und Imkerei: Rechtsgrundlagen für die Imkerei, Stand Juni 2024 リンク
  3. Tierkennzeichnungs- und Registrierungsverordnung 2009 (Austria), BGBl. II Nr. 291/2009 as amended, § 4 Abs. 3 and 3a, consolidated text on RIS リンク
  4. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV): Musterformular Bestandeskontrolle der Bienenvölker, May 2021, citing Tierseuchenverordnung (TSV, SR 916.401) Art. 18a, 19a, 20 リンク
  5. Vyhláška č. 136/2004 Sb. (Czechia), § 29 odst. 5, consolidated text effective 1 June 2025, epravo.cz リンク
  6. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wyszkowie: Komunikat dla pszczelarzy, published on the gov.pl portal of Gmina Zabrodzie, 2026 リンク
  7. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 5 marca 2026 r. w sprawie określenia niektórych kategorii zakładów ... zwolnione z obowiązku rejestracji, Dz.U. 2026 poz. 292, § 1 リンク
  8. Vyhláška č. 174/2019 Sb. (Czechia) amending vyhláška č. 136/2004 Sb., Čl. I bod 22 (§ 80 odst. 1), epravo.cz; and ČMSCH a.s.: Hlášení počtu včelstev a umístění stanovišť, notice for reporting date 1 September 2025, https://cmsch.sprinx.com/getmedia/3F7D0F21-CD75-45F3-89EC-2C3EDAD1C771/document.aspx リンク
  9. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen: Seuchenbekämpfung bei der Amerikanischen Faulbrut リンク
  10. Tiergesundheitsgesetz 2024 (TGG 2024), BGBl. I Nr. 53/2024 (Austria), § 36 Meldepflichten, RIS リンク
  11. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV): Faulbrut der Bienen リンク
  12. Státní veterinární správa (SVS), Czechia: Mor včelího plodu リンク
  13. Ustawa z dnia 21 listopada 2025 r. o zdrowiu zwierząt (Poland), Dz.U. 2025 poz. 1795, Art. 10 ust. 1 pkt 2 and Art. 4 pkt 1, Sejm ELI text リンク
  14. Bienenseuchen-Verordnung (Germany), § 5 Verbringen von Bienenvölkern, consolidated text, gesetze-im-internet.de リンク
  15. Vyhláška č. 18/2018 Sb. o veterinárních požadavcích na chov včel a včelstev (Czechia), § 4 odst. 1, text as in force 1 Oct 2022 to 30 Jun 2023, epravo.cz リンク
  16. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 marca 2026 r. w sprawie krajowych środków zwalczania zgnilca amerykańskiego pszczół, Dz.U. 2026 poz. 463, § 4 ust. 5 pkt 3 lit. a リンク
  17. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen: Wirtschaftliche Aspekte für Einsteiger (Was kostet mich der Start?), undated, read October 2026 リンク
  18. Landwirtschaftskammer Kärnten: Worauf es beim Imkern ankommt リンク
  19. Feuchtmeyer, R.: Honig, Abfüllung und Etikettierung. Infobrief Bienen@Imkerei 14/2025, 20 June 2025, DLR Westerwald-Osteifel Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen with LWG, LLH Kirchhain, LAB Hohenheim and LWK NRW リンク
  20. Directive (EU) 2024/1438 of the European Parliament and of the Council of 14 May 2024 amending Council Directive 2001/110/EC relating to honey (and others), OJ L, 2024/1438, Art. 1 and Art. 5 リンク
  21. AGES, Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit: So schützen wir unsere Bienen! (Bienengesundheit) リンク

最終確認日: 2026年10月21日. この記事のすべての記述は、引用した出典と照合した。 誤りを見つけたら 報告する.