Honey Odyssey

نبات نحل، أوروبا الوسطى

Helianthus annuus

L.

دوار الشمس, عباد الشمس

دوار الشمس نبات أمريكي شمالي يُزرع محصولًا زيتيًا ونباتًا للحدائق؛ وهو في سويسرا نبات دخيل حديث مزروع يزهر من يوليو إلى سبتمبر. ويعطي النحل الرحيق وحبوب اللقاح، لكن حبوب لقاحه منخفضة البروتين. وعسل دوار الشمس أصفر زاهٍ ويتبلور بسرعة.

Helianthus annuus
الصورة: Forest and Kim Starr، CC BY 3.0 us

ما نعرفه

كيف تتعرّف عليه

  • يبلغ ارتفاع النبات 0.5 إلى 2.5 م، وهو قليل التفرع خشن الشعر، برؤوس زهرية منحنية عرضها 10 إلى 40 سم تُحمل منفردة أو بأعداد صغيرة.

    حقيقة مؤكدة[1]

متى يُزهر

  • تذكر Info Flora أن موعد إزهار دوار الشمس في سويسرا من يوليو إلى سبتمبر.

    حقيقة مؤكدة[1]
  • تذكر قاعدة البيانات التشيكية Pladias فترة إزهار من يونيو إلى سبتمبر وتلقيحًا بالحشرات.

    حقيقة مؤكدة[2]

أين ينمو

  • تصنف Info Flora دوار الشمس نباتًا دخيلًا حديثًا مزروعًا ظهر في سويسرا بعد 1500 وينحدر من أمريكا الشمالية.

    حقيقة مؤكدة[1]
  • في سويسرا يُزرع ويهرب إلى الأراضي المهملة وجسور السكك الحديدية وحواف الممرات في نطاق التلال.

    حقيقة مؤكدة[1]

ما يقدّمه للنحل

  • في تجربة فرنسية على 34 صنفًا هجينًا من أصناف البذور الزيتية، تراوح متوسط سكر الرحيق المفرز للزهيرة الواحدة من 101 إلى 216 ميكروغرامًا، بتفاوت يصل إلى 100 في المئة بين الأصناف.

    حقيقة مؤكدة[3]
  • تفيد الورقة الفرنسية نفسها بأن متوسط 0.2 نحلة لكل رأس زهري يكفي لتعظيم محصول بذور دوار الشمس ومحتواها الزيتي.

    أبلغت عنه المزرعة[3]
  • وجد تحليل أجراه باحثون في جامعة بريتوريا بجنوب أفريقيا أن محتوى البروتين في حبوب لقاح دوار الشمس منخفض نسبيًا مقارنة بنباتات مرعى النحل المهمة الأخرى.

    حقيقة مؤكدة[4]
  • ويخلص المؤلفون إلى أنه مع أن دوار الشمس يقدم حبوب لقاح وفيرة وسهلة المنال، فإن جودتها قد تعيق نمو النحل حين تكون مصدر حبوب اللقاح الوحيد.

    حقيقة مؤكدة[4]
  • في دراسة أمريكية شمالية، خفّض نظام غذائي من حبوب لقاح دوار الشمس بشكل كبير ومتسق الإصابة بالطفيلي Crithidia bombi في النحلة الطنانة Bombus impatiens.

    حقيقة مؤكدة[5]

العسل

  • عسل دوار الشمس أحادي الزهرة أصفر زاهٍ متوسط شدة اللون ويتبلور بسرعة وغالبًا ما يكون صلبًا بسبب محتواه العالي من الغلوكوز.

    حقيقة مؤكدة[6]

في الحديقة

  • تتضمن خلطة البذور البافارية 'Bienenweide Bayern' لمساحات الأزهار دوار الشمس بنسبة 8.5 في المئة وتحدد صنفًا مفتوح الأزهار حاملًا لحبوب اللقاح.

    حقيقة مؤكدة[7]

المصادر

  1. Info Flora. Helianthus annuus L.. Online species page, Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora (text from Flora Helvetica). رابط
  2. Pladias: Database of the Czech Flora and Vegetation. Helianthus annuus, taxon data page. رابط
  3. Chabert S, Sénéchal C, Fougeroux A, et al., Vaissière BE. (2020) Effect of environmental conditions and genotype on nectar secretion in sunflower (Helianthus annuus L.). OCL 27: 51. doi:10.1051/ocl/2020040 رابط
  4. Nicolson SW, Human H. (2013) Chemical composition of the 'low quality' pollen of sunflower (Helianthus annuus, Asteraceae). Apidologie 44(2): 144-152. doi:10.1007/s13592-012-0166-5. Abstract read on the University of Pretoria repository. رابط
  5. Giacomini JJ, Leslie J, Tarpy DR, Palmer-Young EC, Irwin RE, Adler LS. (2018) Medicinal value of sunflower pollen against bee pathogens. Scientific Reports 8: 14394. doi:10.1038/s41598-018-32681-y رابط
  6. Persano Oddo L, Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1): S38-S81. Sunflower sheet pp. S62-S63. رابط
  7. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz. (2020) B48/B61 Blühflächen an Waldrändern und in der Feldflur: Mischung 'Bienenweide Bayern', species list dated 02.12.2020. رابط

آخر تحقق: 30 أكتوبر 2026. قورنت كل عبارة في هذه الصفحة بالمصدر الذي تستشهد به.