蜜源植物，中欧
Helianthus annuus
向日葵
向日葵是一种北美植物，作为油料作物和园艺植物栽培；在瑞士，它是栽培的新归化植物（neophyte），花期为 7 月至 9 月。它为蜂提供花蜜和花粉，但其花粉蛋白质含量低。向日葵蜜呈亮黄色，结晶迅速。
我们所知道的
如何识别
植株高 0.5 至 2.5 m，分枝少，被粗糙硬毛，头状花序下垂，直径 10 至 40 cm，单生或少数几个。
已确认事实[1]
何时开花
生长地
为蜂提供什么
在一项对 34 个油用杂交品种的法国试验中，每朵小花分泌的平均花蜜糖分为 101 至 216 微克，品种间差异高达 100%。
已确认事实[3]同一篇法国论文报告称，平均每个花盘 0.2 只蜂就足以使向日葵的籽粒产量和含油量达到最大。
农场自报[3]南非比勒陀利亚大学研究人员的一项分析发现，与其他重要蜜源植物相比，向日葵花粉的蛋白质含量相对较低。
已确认事实[4]作者得出结论，尽管向日葵提供丰富且易于获取的花粉，但当它是唯一的花粉来源时，其品质可能会妨碍蜂的发育。
已确认事实[4]在一项北美研究中，向日葵花粉饮食显著且一致地降低了熊蜂 Bombus impatiens 的 Crithidia bombi 感染。
已确认事实[5]
蜂蜜
单花向日葵蜜呈亮黄色，颜色深浅中等，由于葡萄糖含量高，结晶迅速且常常很硬。
已确认事实[6]
在花园中
巴伐利亚用于花卉区的“Bienenweide Bayern”种子混合物中向日葵占 8.5%，并规定使用开放花型、能产花粉的品种。
已确认事实[7]
来源
- Info Flora. Helianthus annuus L.. Online species page, Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora (text from Flora Helvetica). 链接
- Pladias: Database of the Czech Flora and Vegetation. Helianthus annuus, taxon data page. 链接
- Chabert S, Sénéchal C, Fougeroux A, et al., Vaissière BE. (2020) Effect of environmental conditions and genotype on nectar secretion in sunflower (Helianthus annuus L.). OCL 27: 51. doi:10.1051/ocl/2020040 链接
- Nicolson SW, Human H. (2013) Chemical composition of the 'low quality' pollen of sunflower (Helianthus annuus, Asteraceae). Apidologie 44(2): 144-152. doi:10.1007/s13592-012-0166-5. Abstract read on the University of Pretoria repository. 链接
- Giacomini JJ, Leslie J, Tarpy DR, Palmer-Young EC, Irwin RE, Adler LS. (2018) Medicinal value of sunflower pollen against bee pathogens. Scientific Reports 8: 14394. doi:10.1038/s41598-018-32681-y 链接
- Persano Oddo L, Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1): S38-S81. Sunflower sheet pp. S62-S63. 链接
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz. (2020) B48/B61 Blühflächen an Waldrändern und in der Feldflur: Mischung 'Bienenweide Bayern', species list dated 02.12.2020. 链接
最后核查: 2026年10月30日. 本页的每条陈述都已与其引用的来源进行对照。