मधुमक्खी पौधा, मध्य यूरोप
Helianthus annuus
सूरजमुखी
सूरजमुखी उत्तरी अमेरिका का एक पौधा है जिसे तिलहन फ़सल और बगीचे के पौधे के रूप में उगाया जाता है; स्विट्ज़रलैंड में यह जुलाई से सितंबर तक फूलने वाला एक खेती किया जाने वाला नियोफ़ाइट है। यह मधुमक्खियों को मकरंद और पराग देता है, परंतु इसके पराग में प्रोटीन कम होता है। सूरजमुखी का शहद चमकीला पीला होता है और जल्दी क्रिस्टलीकृत होता है।
हम क्या जानते हैं
इसे कैसे पहचानें
पौधा 0.5 से 2.5 m ऊँचा, कम शाखाओं वाला और खुरदरे रोमों वाला होता है, जिसके झुके हुए पुष्प-शीर्ष 10 से 40 cm चौड़े होते हैं और अकेले या कम संख्या में लगते हैं।
पुष्ट तथ्य[1]
यह कब फूलता है
यह कहाँ उगता है
यह मधुमक्खियों को क्या देता है
34 तिलहन संकर किस्मों के एक फ़्रांसीसी परीक्षण में प्रति पुष्पक स्रावित औसत मकरंद शर्करा 101 से 216 माइक्रोग्राम के बीच थी, जो किस्मों के बीच 100 प्रतिशत तक भिन्न थी।
पुष्ट तथ्य[3]वही फ़्रांसीसी शोधपत्र बताता है कि सूरजमुखी के बीज उपज और तेल की मात्रा को अधिकतम करने के लिए प्रति पुष्प-शीर्ष औसतन 0.2 मधुमक्खियाँ पर्याप्त हैं।
फ़ार्म द्वारा सूचित[3]दक्षिण अफ़्रीका के प्रिटोरिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक विश्लेषण ने अन्य महत्वपूर्ण मधुमक्खी चारा पौधों की तुलना में सूरजमुखी पराग की प्रोटीन मात्रा अपेक्षाकृत कम पाई।
पुष्ट तथ्य[4]लेखक निष्कर्ष निकालते हैं कि यद्यपि सूरजमुखी प्रचुर और सुलभ पराग देता है, इसकी गुणवत्ता मधुमक्खियों के विकास में बाधा डाल सकती है जब यह एकमात्र पराग स्रोत हो।
पुष्ट तथ्य[4]उत्तरी अमेरिका के एक अध्ययन में सूरजमुखी पराग के आहार ने भौंरे Bombus impatiens में Crithidia bombi संक्रमण को नाटकीय और सुसंगत रूप से घटाया।
पुष्ट तथ्य[5]
शहद
एकपुष्पीय सूरजमुखी शहद मध्यम रंग तीव्रता का चमकीला पीला होता है और अपनी उच्च ग्लूकोज़ मात्रा के कारण जल्दी और प्रायः कठोर रूप से क्रिस्टलीकृत होता है।
पुष्ट तथ्य[6]
बगीचे में
फूल क्षेत्रों के लिए बवेरियाई 'Bienenweide Bayern' बीज मिश्रण में सूरजमुखी 8.5 प्रतिशत पर शामिल है और इसके लिए एक खुले फूल वाली, पराग देने वाली किस्म निर्दिष्ट की गई है।
पुष्ट तथ्य[7]
स्रोत
- Info Flora. Helianthus annuus L.. Online species page, Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora (text from Flora Helvetica). लिंक
- Pladias: Database of the Czech Flora and Vegetation. Helianthus annuus, taxon data page. लिंक
- Chabert S, Sénéchal C, Fougeroux A, et al., Vaissière BE. (2020) Effect of environmental conditions and genotype on nectar secretion in sunflower (Helianthus annuus L.). OCL 27: 51. doi:10.1051/ocl/2020040 लिंक
- Nicolson SW, Human H. (2013) Chemical composition of the 'low quality' pollen of sunflower (Helianthus annuus, Asteraceae). Apidologie 44(2): 144-152. doi:10.1007/s13592-012-0166-5. Abstract read on the University of Pretoria repository. लिंक
- Giacomini JJ, Leslie J, Tarpy DR, Palmer-Young EC, Irwin RE, Adler LS. (2018) Medicinal value of sunflower pollen against bee pathogens. Scientific Reports 8: 14394. doi:10.1038/s41598-018-32681-y लिंक
- Persano Oddo L, Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1): S38-S81. Sunflower sheet pp. S62-S63. लिंक
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz. (2020) B48/B61 Blühflächen an Waldrändern und in der Feldflur: Mischung 'Bienenweide Bayern', species list dated 02.12.2020. लिंक
अंतिम जाँच: 30 अक्टूबर 2026. इस पेज के हर कथन की तुलना उसके उद्धृत स्रोत से की गई।