मधुमक्खी पौधा, मध्य यूरोप
Castanea sativa
शाहबलूत
शाहबलूत 35 m तक ऊँचा एक वृक्ष है जो आल्प्स के उत्तर में देर से, जून में, फूलता है। यह स्विट्ज़रलैंड में एक आर्कियोफ़ाइट है और जर्मनी में रोमन काल से प्राकृतिक रूप से बस चुका है। इसकी नर कैटकिन मकरंद और पराग देती हैं, शहद मधुमक्खियाँ इस पर हनीड्यू भी एकत्र करती हैं, और शाहबलूत का शहद धीरे-धीरे क्रिस्टलीकृत होता है और कड़वा होता है।
हम क्या जानते हैं
इसे कैसे पहचानें
यह 35 m तक ऊँचा एक वृक्ष है जिसकी भूरी छाल गहरी दरारों वाली होती है और भालाकार, काँटेदार-दाँतेदार पत्तियाँ 10 से 25 cm लंबी होती हैं।
पुष्ट तथ्य[1]
यह कब फूलता है
यह कहाँ उगता है
यह मधुमक्खियों को क्या देता है
LWF बताता है कि शाहबलूत के परागणकर्ता कीट हैं, सबसे बढ़कर मधुमक्खियाँ, परंतु भृंग भी।
पुष्ट तथ्य[2]नर फूल पराग और मकरंद दोनों देते हैं, और मकरंदकोश फूल के आधार पर स्थित होते हैं।
पुष्ट तथ्य[3]परागणकर्ताओं को अलग रखकर किए गए एक फ़्रांसीसी अध्ययन ने शाहबलूत के परागण में कीटों की प्रमुख भूमिका पाई।
पुष्ट तथ्य[4]
शहद
फूलों के मकरंद के अलावा शहद मधुमक्खियाँ शाहबलूत पर हनीड्यू भी एकत्र करती हैं।
पुष्ट तथ्य[3]घने झुरमुटों वाले जर्मन क्षेत्रों में, जैसे Pfälzerwald और Taunus, एकपुष्पीय शाहबलूत शहद नियमित रूप से काटा जा सकता है।
पुष्ट तथ्य[3]शाहबलूत के शहद में एक स्पष्ट कड़वा घटक होता है, जो इसे एक विशेष विशिष्टता बनाता है, और अपने उच्च फ़्रुक्टोज़ अंश के कारण यह केवल बहुत धीरे-धीरे क्रिस्टलीकृत होता है।
पुष्ट तथ्य[3]
लोग
बवेरियाई वानिकी संस्थान LWF के अनुसार जर्मनी में शाहबलूत रोमन काल से प्राकृतिक रूप से बसा हुआ है।
पुष्ट तथ्य[2]
स्रोत
- Info Flora. Castanea sativa Mill.. Online species page, Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora (text from Flora Helvetica). लिंक
- Aas G. (2018) Die Esskastanie (Castanea sativa): Verwandtschaft, Morphologie und Ökologie. LWF Wissen 81, Bayerische Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft; copy on the University of Bayreuth repository. लिंक
- Illies I. (2018) Edelkastanienhonig: ein besonderer Sortenhonig. LWF Wissen 81, p. 54, Bayerische Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (author at the LWG bee institute, Veitshöchheim). लिंक
- Larue C, Austruy E, Basset G, Petit RJ. (2021) Revisiting pollination mode in chestnut (Castanea spp.): an integrated approach. Botany Letters. doi:10.1080/23818107.2021.1872041. Abstract read on the University of Bordeaux repository. लिंक
अंतिम जाँच: 30 अक्टूबर 2026. इस पेज के हर कथन की तुलना उसके उद्धृत स्रोत से की गई।