Centaurea cyanus

पौधे 20 से 70 cm ऊँचे और सफ़ेद-रोमिल होते हैं, जिनकी पत्तियाँ रेखीय-भालाकार होती हैं; निचली पत्तियाँ पुष्पन समय तक प्रायः सूख चुकी होती हैं।

पुष्प-शीर्ष एकल होते हैं, जिनके हरे सहपत्रों पर काला झालरदार उपांग होता है; पुष्पक नीले होते हैं और बाहरी पुष्पक बहुत बड़े होते हैं।

Info Flora के अनुसार स्विट्ज़रलैंड में पुष्पन काल जून से अक्टूबर है।

चेक Pladias डेटाबेस पुष्पन काल जून से अगस्त बताता है और कीट परागण दर्ज करता है।

स्विट्ज़रलैंड में यह अनाज के खेतों और बंजर भूमि पर, कोलाइन से पर्वतीय (मोंटेन), कभी-कभी उप-अल्पाइन, क्षेत्र तक उगता है।

बोए गए शहरी घास के मैदानों पर UK के एक अध्ययन में Centaurea cyanus ने किसी भी एकवर्षीय पौधे की तुलना में सबसे अधिक मकरंद शर्करा उत्पन्न की, 24 घंटों में प्रति पुष्प इकाई लगभग 896 माइक्रोग्राम।

उसी अध्ययन में Centaurea cyanus ने एकवर्षीय घास के मैदानों के मकरंद में सबसे बड़ा एकल योगदान दिया, कुल का लगभग एक तिहाई।

Celle मधुमक्खी संस्थान Kornblumenhonig (Centaurea cyanus का शहद) को किस्म-विशेष शहद के उदाहरण के रूप में बताता है, जो पूर्णतः या मुख्यतः नामित पौधे से आना चाहिए।

Celle मधुमक्खी संस्थान Centaurea cyanus को लगभग किसी भी बगीचे के लिए उपयुक्त मधुमक्खी-हितैषी फूलों में सूचीबद्ध करता है।

Agrarumwelt Rheinland-Pfalz द्वारा प्रकाशित Bischoff और Schönhofer की एक प्रजाति-पत्रिका के अनुसार Centaurea cyanus लगभग 7000 वर्ष पहले खेती के साथ लाया गया; Info Flora इसका मूल पूर्वी भूमध्यसागर बताता है।

स्विट्ज़रलैंड में Centaurea cyanus को राष्ट्रीय रेड लिस्ट में संकटासन्न (NT) वर्ग में रखा गया है।

जर्मन प्रत्यक्ष-भुगतान नियम Centaurea cyanus को उन पराग- और मकरंद-समृद्ध प्रजातियों में सूचीबद्ध करते हैं जिनकी अनुमति शहद पौधों के लिए उपयोग की जाने वाली परती भूमि पर है।