Honey Odyssey

蜜源植物，中欧

Centaurea cyanus

L.

矢车菊

矢车菊是一种一年生农田杂草，原产地中海东部，随早期农业传入。Info Flora 给出的瑞士花期为 6 月至 10 月，它在瑞士为近危。在一项英国草地研究中，它每个头状花序的花蜜糖分在所有一年生植物中最高，24 小时内约 896 微克。

Centaurea cyanus
摄影：Rhododendrites，CC BY-SA 4.0

我们所知道的

如何识别

  • 植株高 20 至 70 cm，被白色毡毛，叶片线状披针形；下部叶片在开花时通常已干枯。

    已确认事实[1]

  • 头状花序单生，绿色总苞片具黑色流苏状附属物；小花蓝色，外围小花明显增大。

    已确认事实[1]

何时开花

  • Info Flora 给出的瑞士花期为 6 月至 10 月。

    已确认事实[1]

  • 捷克 Pladias 数据库给出的花期为 6 月至 8 月，并记录了虫媒传粉。

    已确认事实[2]

生长地

  • 在瑞士，它生长在谷物田和荒地上，从丘陵带到山地带，偶见于亚高山带。

    已确认事实[1]

为蜂提供什么

  • 在一项关于城市播种草地的英国研究中，矢车菊产生的花蜜糖分在所有一年生植物中最多，每个花单位 24 小时内约 896 微克。

    已确认事实[4]

  • 在同一研究中，矢车菊对一年生草地花蜜的单项贡献最大，约占总量的三分之一。

    已确认事实[4]

蜂蜜

  • 策勒蜜蜂研究所以 Kornblumenhonig（矢车菊蜜）为例说明品种蜜，这类蜂蜜必须全部或主要来自所标明的植物。

    已确认事实[5]

在花园中

  • 策勒蜜蜂研究所将矢车菊列为几乎适合任何花园的蜂友好花卉之一。

    农场自报[6]

与人类

  • 据 Bischoff 和 Schönhofer 由 Agrarumwelt Rheinland-Pfalz 发布的物种资料页，矢车菊约在 7000 年前随农耕一起传入；Info Flora 给出的原产地为地中海东部。

    已确认事实[3]

  • 在瑞士，矢车菊在国家红色名录上被归为近危（NT）。

    已确认事实[1]

  • 德国直接支付规则将 Centaurea cyanus 列入允许在用于蜜源植物的休耕地上种植的富含花粉和花蜜的物种之中。

    已确认事实[7]

来源

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Centaurea cyanus L. Description text from Flora Helvetica (2018). Accessed 29 Oct 2026. 链接
  2. Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Centaurea cyanus. Accessed 29 Oct 2026. 链接
  3. Bischoff, A. & Schönhofer, A. (n.d.). Steckbrief: Kornblume (Centaurea cyanus). Technische Hochschule Bingen, Landschaftsökologie und Biodiversität; published by Agrarumwelt Rheinland-Pfalz. 链接
  4. Hicks, D. M., Ouvrard, P., Baldock, K. C. R., Baude, M., Goddard, M. A., Kunin, W. E., Mitschunas, N., Memmott, J., Morse, H., Nikolitsi, M., et al. (2016). Food for Pollinators: Quantifying the Nectar and Pollen Resources of Urban Flower Meadows. PLOS ONE 11(6): e0158117. 链接
  5. LAVES Institut für Bienenkunde Celle (2016). Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). 链接
  6. Boecking, O. (2010). Aktiver Bienenschutz: Verbesserung des Nahrungsangebotes für Bienen. LAVES Institut für Bienenkunde Celle. 链接
  7. Direktzahlungen-Durchführungsverordnung (DirektZahlDurchfV), Anlage 5 (zu § 32a Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3): Zulässige Arten auf für Honigpflanzen genutztem brachliegendem Land. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Fundstelle BAnz AT 29.03.2018 V1. 链接

最后核查: 2026年10月30日. 本页的每条陈述都已与其引用的来源进行对照。