Honey Odyssey

Planta para las abejas, Europa Central

Centaurea cyanus

L.

Aciano, Azulejo, Aciano común

El aciano es una mala hierba anual de los cultivos, de origen mediterráneo oriental, que llegó con la agricultura temprana. Info Flora indica de junio a octubre como su periodo de floración en Suiza, donde está casi amenazado. En un estudio británico de praderas dio la mayor cantidad de azúcar de néctar por capítulo de todas las anuales, unos 896 microgramos en 24 horas.

Centaurea cyanus
Foto: Rhododendrites, CC BY-SA 4.0

Lo que sabemos

Cómo reconocerla

  • Las plantas miden de 20 a 70 cm de altura y están cubiertas de un fieltro blanco, con hojas linear-lanceoladas; las hojas inferiores suelen estar secas en la época de floración.

    Hecho confirmado[1]
  • Los capítulos son solitarios, con brácteas verdes provistas de un apéndice negro con flecos; los flósculos son azules y los exteriores están muy agrandados.

    Hecho confirmado[1]

Cuándo florece

  • Info Flora indica de junio a octubre como periodo de floración en Suiza.

    Hecho confirmado[1]
  • La base de datos checa Pladias indica de junio a agosto como periodo de floración y registra polinización por insectos.

    Hecho confirmado[2]

Dónde crece

  • En Suiza crece en campos de cereal y en terrenos baldíos desde el piso colino hasta el montano y, ocasionalmente, el subalpino.

    Hecho confirmado[1]

Qué ofrece a las abejas

  • En un estudio británico de praderas urbanas sembradas, el aciano produjo la mayor cantidad de azúcar de néctar de todas las anuales, unos 896 microgramos por unidad floral en 24 horas.

    Hecho confirmado[4]
  • En el mismo estudio, el aciano fue la mayor contribución individual al néctar de las praderas anuales, alrededor de un tercio del total.

    Hecho confirmado[4]

Miel

  • El instituto apícola de Celle cita el Kornblumenhonig (miel de aciano) como ejemplo de miel varietal, que debe proceder total o principalmente de la planta indicada.

    Hecho confirmado[5]

En el jardín

  • El instituto apícola de Celle incluye el aciano entre las flores favorables a las abejas adecuadas para casi cualquier jardín.

    Declarado por la explotación[6]

Las personas

  • Según una ficha de especie de Bischoff y Schönhofer publicada por Agrarumwelt Rheinland-Pfalz, el aciano se introdujo hace unos 7000 años junto con la agricultura; Info Flora sitúa su origen en el Mediterráneo oriental.

    Hecho confirmado[3]
  • En Suiza el aciano está clasificado como casi amenazado (NT) en la Lista Roja nacional.

    Hecho confirmado[1]
  • Las normas alemanas de pagos directos incluyen Centaurea cyanus entre las especies ricas en polen y néctar permitidas en los barbechos destinados a plantas melíferas.

    Hecho confirmado[7]

Fuentes

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Centaurea cyanus L. Description text from Flora Helvetica (2018). Accessed 29 Oct 2026. Enlace
  2. Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Centaurea cyanus. Accessed 29 Oct 2026. Enlace
  3. Bischoff, A. & Schönhofer, A. (n.d.). Steckbrief: Kornblume (Centaurea cyanus). Technische Hochschule Bingen, Landschaftsökologie und Biodiversität; published by Agrarumwelt Rheinland-Pfalz. Enlace
  4. Hicks, D. M., Ouvrard, P., Baldock, K. C. R., Baude, M., Goddard, M. A., Kunin, W. E., Mitschunas, N., Memmott, J., Morse, H., Nikolitsi, M., et al. (2016). Food for Pollinators: Quantifying the Nectar and Pollen Resources of Urban Flower Meadows. PLOS ONE 11(6): e0158117. Enlace
  5. LAVES Institut für Bienenkunde Celle (2016). Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). Enlace
  6. Boecking, O. (2010). Aktiver Bienenschutz: Verbesserung des Nahrungsangebotes für Bienen. LAVES Institut für Bienenkunde Celle. Enlace
  7. Direktzahlungen-Durchführungsverordnung (DirektZahlDurchfV), Anlage 5 (zu § 32a Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3): Zulässige Arten auf für Honigpflanzen genutztem brachliegendem Land. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Fundstelle BAnz AT 29.03.2018 V1. Enlace

Última verificación: 30 de octubre de 2026. Cada afirmación de esta página se ha comparado con la fuente que cita.