Медоносное растение, Центральная Европа
Centaurea cyanus
Василёк синий, Василёк посевной, Василёк полевой
Василёк синий представляет собой однолетний сорняк пашен восточносредиземноморского происхождения, пришедший вместе с ранним земледелием. По данным Info Flora, в Швейцарии, где он находится в состоянии, близком к угрожаемому, период его цветения длится с июня по октябрь. В британском исследовании лугов он дал наибольшее среди однолетников количество нектарного сахара на соцветие, около 896 микрограммов за 24 часа.
Что мы знаем
Как узнать
Растения высотой от 20 до 70 см, беловойлочные, с линейно-ланцетными листьями; нижние листья ко времени цветения обычно засыхают.
Подтверждённый факт[1]Соцветия-корзинки одиночные, с зелёными обёрточными листочками, несущими чёрный бахромчатый придаток; цветки синие, причём наружные сильно увеличены.
Подтверждённый факт[1]
Когда цветёт
Где растёт
В Швейцарии растёт на зерновых полях и пустырях от коллинной до монтанной, изредка субальпийской, зоны.
Подтверждённый факт[1]
Что даёт пчёлам
В британском исследовании засеянных городских лугов василёк синий произвёл больше нектарного сахара, чем любой другой однолетник: около 896 микрограммов на цветочную единицу за 24 часа.
Подтверждённый факт[4]В том же исследовании василёк синий внёс наибольший отдельный вклад в нектар однолетних лугов, около трети общего количества.
Подтверждённый факт[4]
Мёд
Пчеловодческий институт в Целле приводит Kornblumenhonig (васильковый мёд) как пример сортового мёда, который должен полностью или преимущественно происходить с названного растения.
Подтверждённый факт[5]
В саду
Пчеловодческий институт в Целле включает василёк синий в число дружественных пчёлам цветов, подходящих почти для любого сада.
Со слов хозяйства[6]
Люди
Согласно видовому описанию Бишоффа и Шёнхофера, опубликованному Agrarumwelt Rheinland-Pfalz, василёк синий был занесён около 7000 лет назад вместе с земледелием; Info Flora указывает его происхождение как восточное Средиземноморье.
Подтверждённый факт[3]В Швейцарии василёк синий отнесён в национальной Красной книге к категории видов, близких к угрожаемому положению (NT).
Подтверждённый факт[1]Немецкие правила прямых выплат включают Centaurea cyanus в число богатых пыльцой и нектаром видов, разрешённых на залежных землях, используемых под медоносные растения.
Подтверждённый факт[7]
Источники
- Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Centaurea cyanus L. Description text from Flora Helvetica (2018). Accessed 29 Oct 2026. Ссылка
- Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Centaurea cyanus. Accessed 29 Oct 2026. Ссылка
- Bischoff, A. & Schönhofer, A. (n.d.). Steckbrief: Kornblume (Centaurea cyanus). Technische Hochschule Bingen, Landschaftsökologie und Biodiversität; published by Agrarumwelt Rheinland-Pfalz. Ссылка
- Hicks, D. M., Ouvrard, P., Baldock, K. C. R., Baude, M., Goddard, M. A., Kunin, W. E., Mitschunas, N., Memmott, J., Morse, H., Nikolitsi, M., et al. (2016). Food for Pollinators: Quantifying the Nectar and Pollen Resources of Urban Flower Meadows. PLOS ONE 11(6): e0158117. Ссылка
- LAVES Institut für Bienenkunde Celle (2016). Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). Ссылка
- Boecking, O. (2010). Aktiver Bienenschutz: Verbesserung des Nahrungsangebotes für Bienen. LAVES Institut für Bienenkunde Celle. Ссылка
- Direktzahlungen-Durchführungsverordnung (DirektZahlDurchfV), Anlage 5 (zu § 32a Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3): Zulässige Arten auf für Honigpflanzen genutztem brachliegendem Land. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Fundstelle BAnz AT 29.03.2018 V1. Ссылка
Последняя проверка: 30 октября 2026 г.. Каждое утверждение на этой странице сверено с источником, на который оно ссылается.