Honey Odyssey

Planta apícola, Europa Central

Abies alba

Mill.

Abeto-branco

O abeto-branco é uma conífera polinizada pelo vento, de florestas montanas de solo profundo, que floresce em maio e oferece às abelhas melada em vez de néctar. Os afídeos do abeto Cinara pectinatae e Cinara confinis são os produtores de melada que importam aos apicultores; as abelhas-melíferas transformam a sua melada em mel de abeto, um mel de floresta fortemente aromático. A melada do abeto é pobre em melezitose em comparação com a melada do afídeo do espruce.

Abies alba
Foto: Mars 2002, CC BY-SA 3.0

O que sabemos

Abelhas ligadas a esta planta

Como a reconhecer

  • O abeto-branco ultrapassa os 60 m, o que a Info Flora considera a árvore mais alta da Europa, e tem casca cinzento-clara, mais ou menos lisa quando jovem.

    Facto confirmado[1]
  • As suas agulhas estão dispostas em duas fileiras, são planas, esbranquiçadas na página inferior com uma quilha verde, com cerca de 2 mm de largura e entalhadas na ponta.

    Facto confirmado[1]

Quando floresce

  • A Info Flora indica maio como mês de floração do abeto-branco na Suíça.

    Facto confirmado[1]

Onde cresce

  • Na Suíça, o abeto-branco cresce em florestas de solo profundo no andar montano e, em parte, no subalpino.

    Facto confirmado[1]

O que oferece às abelhas

  • O boletim dos institutos apícolas alemães indica o afídeo verde do abeto Cinara pectinatae e o grande afídeo castanho-escuro da casca do abeto Cinara confinis como os produtores de melada de importância primordial para a apicultura no abeto-branco.

    Facto confirmado[3]
  • Como estes afídeos do abeto se multiplicam mais lentamente, um surto em massa pode muitas vezes ser estimado já no outono anterior a partir dos ovos de hibernação que depositaram.

    Facto confirmado[3]

Mel

  • O catálogo de pasto apícola de Baden-Württemberg indica os abetos e os espruces como os principais fornecedores de melada pura, com fluxos sem pólen que caem muitas vezes na magra segunda metade do verão.

    Facto confirmado[2]
  • Em meados de junho de 2022, um boletim do instituto apícola de Friburgo relatou que o abeto tinha começado regionalmente a produzir melada na orla ocidental da Floresta Negra.

    Declarado pelo produtor[4]
  • Um estudo da PLOS ONE em Baden-Württemberg recolheu amostras de melada de abeto dos afídeos Cinara pectinatae e Cinara confinis e considera estes hemípteros produtores de melada importantes nas coníferas na Alemanha.

    Facto confirmado[5]
  • Nesse estudo, a melada dos afídeos do abeto Cinara pectinatae e Cinara confinis continha proporções de melezitose muito mais baixas do que a melada do afídeo do espruce Cinara piceae.

    Facto confirmado[5]
  • O instituto apícola LAVES, em Celle, inclui o abeto entre os fluxos que dão ao mel um aroma intenso, juntamente com a tília, o castanheiro, a urze e o espruce.

    Facto confirmado[6]

Fontes

  1. Info Flora (2018+). Abies alba Mill.. Online flora of Switzerland (descriptions from Flora Helvetica 2018). Info Flora, Geneva/Bern. Link
  2. Ministerium fuer Laendlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Wuerttemberg (2019). Bienenweidekatalog. 6. aktualisierter Nachdruck, Oktober 2019 (Drucknummer 14-2019-24). Stuttgart. Link
  3. Fischer, J. (2023). Am Bienenstand: Honigtautracht. Bienen@Imkerei 16/2023, 19.06.2023. Joint newsletter of the German bee institutes (DLR Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen, LWG Institut fuer Bienenkunde und Imkerei Veitshoechheim, LLH Bieneninstitut Kirchhain, Landesanstalt fuer Bienenkunde Hohenheim, Laenderinstitut fuer Bienenkunde Hohen Neuendorf, LWK NRW). Link
  4. Binder-Koellhofer, B. (2022). Waldhonig - etwas ganz Besonderes. Bienen@Imkerei 16/2022, 17.06.2022. Joint newsletter of the German bee institutes (DLR Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen, LWG Veitshoechheim, LLH Bieneninstitut Kirchhain, Landesanstalt fuer Bienenkunde Hohenheim, Laenderinstitut fuer Bienenkunde Hohen Neuendorf, LWK NRW). Link
  5. Shaaban, B., Seeburger, V., Schroeder, A., Lohaus, G. (2020). Sugar, amino acid and inorganic ion profiling of the honeydew from different hemipteran species feeding on Abies alba and Picea abies. PLoS ONE 15(1): e0228171. doi:10.1371/journal.pone.0228171 Link
  6. von der Ohe, W., Janke, M., Campbell, S. N., von der Ohe, K. Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). LAVES Institut fuer Bienenkunde Celle. Link

Última verificação: 30 de outubro de 2026. Cada afirmação desta página foi comparada com a fonte que cita.