Honey Odyssey

蜜源植物，中欧

Abies alba

Mill.

欧洲冷杉

欧洲冷杉是一种风媒传粉的针叶树，生长在土层深厚的山地森林中，5 月开花，为蜂提供的是甘露而非花蜜。冷杉蚜 Cinara pectinatae 和 Cinara confinis 是对养蜂人重要的甘露生产者；蜜蜂将它们的甘露酿成冷杉蜜，一种香气浓烈的森林蜜。与云杉蚜的甘露相比，冷杉甘露的松三糖含量较低。

Abies alba
摄影：Mars 2002，CC BY-SA 3.0

我们所知道的

与这种植物相关的蜂类

  • Apis mellifera

    在欧洲冷杉上采集冷杉蚜 Cinara pectinatae 的甘露；冷杉蜜（Tannenhonig）的基础

    已确认事实[3]

如何识别

  • 欧洲冷杉可长到 60 m 以上，Info Flora 称其为欧洲最高的树木，树皮浅灰色，幼时或多或少平滑。

    已确认事实[1]

  • 其针叶排成两列，扁平，背面发白并有一条绿色的龙骨状中脉，宽约 2 mm，先端有缺刻。

    已确认事实[1]

何时开花

  • Info Flora 给出的欧洲冷杉在瑞士的开花月份为 5 月。

    已确认事实[1]

生长地

  • 在瑞士，欧洲冷杉生长在山地带和部分亚高山带土层深厚的森林中。

    已确认事实[1]

为蜂提供什么

  • 德国蜜蜂研究机构的通讯将绿色冷杉蚜 Cinara pectinatae 和大型黑褐色冷杉皮蚜 Cinara confinis 列为欧洲冷杉上对养蜂具有首要重要性的甘露生产者。

    已确认事实[3]

  • 由于这些冷杉蚜繁殖较慢，往往在前一年秋季就能根据它们产下的越冬卵估计是否会大量爆发。

    已确认事实[3]

蜂蜜

  • 巴登-符腾堡州的蜜源植物目录将冷杉和云杉列为主要的纯甘露供应树种，其不含花粉的流蜜期常落在食物匮乏的夏季后半段。

    已确认事实[2]

  • 2022 年 6 月中旬，弗赖堡的一份蜜蜂研究所通讯报告称，在黑森林西缘，冷杉已在局部地区开始产出甘露。

    农场自报[4]

  • 一项在巴登-符腾堡州进行的 PLOS ONE 研究采集了来自蚜虫 Cinara pectinatae 和 Cinara confinis 的冷杉甘露，并称这些半翅目昆虫是德国针叶树上重要的甘露生产者。

    已确认事实[5]

  • 在该研究中，冷杉蚜 Cinara pectinatae 和 Cinara confinis 的甘露中松三糖的比例远低于云杉蚜 Cinara piceae 的甘露。

    已确认事实[5]

  • 策勒的 LAVES 蜜蜂研究所将冷杉与椴树、欧洲栗、帚石楠和云杉一起列为能赋予蜂蜜浓郁香气的流蜜来源。

    已确认事实[6]

来源

  1. Info Flora (2018+). Abies alba Mill.. Online flora of Switzerland (descriptions from Flora Helvetica 2018). Info Flora, Geneva/Bern. 链接
  2. Ministerium fuer Laendlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Wuerttemberg (2019). Bienenweidekatalog. 6. aktualisierter Nachdruck, Oktober 2019 (Drucknummer 14-2019-24). Stuttgart. 链接
  3. Fischer, J. (2023). Am Bienenstand: Honigtautracht. Bienen@Imkerei 16/2023, 19.06.2023. Joint newsletter of the German bee institutes (DLR Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen, LWG Institut fuer Bienenkunde und Imkerei Veitshoechheim, LLH Bieneninstitut Kirchhain, Landesanstalt fuer Bienenkunde Hohenheim, Laenderinstitut fuer Bienenkunde Hohen Neuendorf, LWK NRW). 链接
  4. Binder-Koellhofer, B. (2022). Waldhonig - etwas ganz Besonderes. Bienen@Imkerei 16/2022, 17.06.2022. Joint newsletter of the German bee institutes (DLR Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen, LWG Veitshoechheim, LLH Bieneninstitut Kirchhain, Landesanstalt fuer Bienenkunde Hohenheim, Laenderinstitut fuer Bienenkunde Hohen Neuendorf, LWK NRW). 链接
  5. Shaaban, B., Seeburger, V., Schroeder, A., Lohaus, G. (2020). Sugar, amino acid and inorganic ion profiling of the honeydew from different hemipteran species feeding on Abies alba and Picea abies. PLoS ONE 15(1): e0228171. doi:10.1371/journal.pone.0228171 链接
  6. von der Ohe, W., Janke, M., Campbell, S. N., von der Ohe, K. Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). LAVES Institut fuer Bienenkunde Celle. 链接

最后核查: 2026年10月30日. 本页的每条陈述都已与其引用的来源进行对照。