Abies alba

L'abete bianco supera i 60 m di altezza, e Info Flora lo definisce l'albero più alto d'Europa; ha una corteccia grigio chiara, più o meno liscia da giovane.

I suoi aghi sono disposti su due file, piatti, biancastri nella pagina inferiore con una carena verde, larghi circa 2 mm e smarginati all'apice.

Info Flora indica maggio come mese di fioritura dell'abete bianco in Svizzera.

In Svizzera l'abete bianco cresce nei boschi su suoli profondi del piano montano e in parte di quello subalpino.

Il bollettino degli istituti apistici tedeschi indica l'afide verde dell'abete Cinara pectinatae e il grande afide bruno-nero della corteccia dell'abete Cinara confinis come i produttori di melata di primaria importanza per l'apicoltura sull'abete bianco.

Poiché questi afidi dell'abete si moltiplicano più lentamente, una pullulazione di massa può spesso essere stimata già nell'autunno precedente dalle uova svernanti che hanno deposto.

Il catalogo delle piante mellifere del Baden-Württemberg indica abeti e abeti rossi come i principali fornitori di melata pura, con flussi privi di polline che cadono spesso nella magra seconda metà dell'estate.

A metà giugno 2022 un bollettino dell'istituto apistico di Friburgo riferiva che l'abete aveva iniziato a produrre melata a livello regionale al margine occidentale della Foresta Nera.

Uno studio su PLOS ONE nel Baden-Württemberg ha campionato melata di abete degli afidi Cinara pectinatae e Cinara confinis e definisce questi emitteri importanti produttori di melata sulle conifere in Germania.

In quello studio, la melata degli afidi dell'abete Cinara pectinatae e Cinara confinis conteneva proporzioni di melezitosio molto più basse rispetto alla melata dell'afide dell'abete rosso Cinara piceae.

L'istituto apistico LAVES di Celle elenca l'abete tra i flussi che conferiscono al miele un aroma intenso, insieme a tiglio, castagno, brugo e abete rosso.