Honey Odyssey

मधुमक्खी पौधा, मध्य यूरोप

Calluna vulgaris

(L.) Hull

हीदर

हीदर हीथ, दलदल और कम उपजाऊ चरागाहों की एक सदाबहार बौनी झाड़ी है जो ग्रीष्म ऋतु के अंत में फूलती है; Celle मधुमक्खी संस्थान अगस्त के आरंभ से सितंबर के मध्य तक को सामान्य पुष्पन समय बताता है। यह बड़ी मात्रा में मकरंद और पराग दे सकती है। इसका शहद जेल जैसा और थिक्सोट्रॉपिक होता है, इसलिए निष्कर्षण से पहले छत्तों में सुई चलानी पड़ती है।

Calluna vulgaris
फ़ोटो: Ryan Hodnett, CC BY-SA 4.0

हम क्या जानते हैं

इस पौधे से जुड़ी मधुमक्खियाँ

इसे कैसे पहचानें

  • बहुत शाखाओं वाली एक बौनी झाड़ी, सामान्यतः 10 से 50 cm ऊँची, कभी-कभार 90 cm तक, जिसकी टहनियाँ धनुषाकार होकर ऊपर उठती हैं।

    पुष्ट तथ्य[1]
  • सदाबहार पत्तियाँ केवल 1 से 3 mm लंबी होती हैं, चार पंक्तियों में लगी होती हैं और छत की खपरैलों की तरह एक-दूसरे पर चढ़ी होती हैं।

    पुष्ट तथ्य[1]

यह कब फूलता है

  • Info Flora के अनुसार स्विट्ज़रलैंड में पुष्पन काल अगस्त से अक्टूबर है।

    पुष्ट तथ्य[1]
  • लोअर सैक्सनी के Celle मधुमक्खी संस्थान के अनुसार हीदर सामान्यतः अगस्त के आरंभ से सितंबर के मध्य तक फूलती है।

    पुष्ट तथ्य[2]

यह कहाँ उगता है

  • स्विट्ज़रलैंड में यह बौनी झाड़ियों वाले हीथ, दलदलों और कम उपजाऊ चरागाहों पर, कोलाइन से अल्पाइन पट्टी तक उगती है।

    पुष्ट तथ्य[1]

यह मधुमक्खियों को क्या देता है

  • Pladias पवन और कीट, दोनों प्रकार के परागण को सूचीबद्ध करता है, जिसमें शहद मधुमक्खी, भौंरे और होवरफ़्लाई मुख्य परागणकर्ता हैं।

    फ़ार्म द्वारा सूचित[3]
  • हीदर बड़ी मात्रा में मकरंद और पराग दे सकती है।

    फ़ार्म द्वारा सूचित[2]
  • हीदर के पुष्पन के दौरान शहद मधुमक्खियाँ हीदर के झुरमुटों में गहनता से उड़ान भरती हैं।

    अवलोकन[2]

शहद

  • बिना छेड़े छोड़ने पर निकाला गया हीदर शहद जिलेटिनी गाढ़ता वाला होता है।

    पुष्ट तथ्य[2]
  • सुई चलाने पर शहद थोड़ी देर के लिए तरल हो जाता है और फिर दोबारा जम जाता है; इस उत्क्रमणीय व्यवहार को थिक्सोट्रॉपी कहते हैं और यह हीदर शहद को Erica शहद से अलग करता है।

    पुष्ट तथ्य[2]
  • निष्कर्षण से पहले छत्तों में सुई चलानी आवश्यक है, अन्यथा एक्सट्रैक्टर में शहद कोष्ठों से बाहर नहीं निकलेगा।

    पुष्ट तथ्य[2]
  • हीदर शहद लाल-भूरे से गहरे बेज रंग तक का होता है और इसका स्वाद विशिष्ट रूप से कसैला, सुगंधित और कभी-कभी हल्का कड़वा होता है।

    पुष्ट तथ्य[2]

स्रोत

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Calluna vulgaris (L.) Hull. Description text from Flora Helvetica (2018); habitat types from Delarze et al. (2015). Accessed 19 Oct 2026. लिंक
  2. von der Ohe, W. & von der Ohe, K. (2020). Heidetracht und Heidehonig. LAVES Institut für Bienenkunde Celle (Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit). लिंक
  3. Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Calluna vulgaris. Accessed 19 Oct 2026. लिंक
  4. Else, G. R. Colletes succinctus (Linnaeus, 1758). Species account, Bees, Wasps and Ants Recording Society (BWARS). लिंक

अंतिम जाँच: 20 अक्टूबर 2026. इस पेज के हर कथन की तुलना उसके उद्धृत स्रोत से की गई।