Honey Odyssey

蜜源植物，中欧

Rubus idaeus

L.

树莓

树莓是一种本土灌木，生长在林间空地和岩石碎石坡上，在瑞士 5 月至 7 月开花。六个波兰品种每朵花产出 20 至 26 mg 花蜜。熊蜂、蜜蜂、地蜂属（Andrena）蜂和食蚜蝇访问其花。

Rubus idaeus
摄影：Aiwok，CC BY-SA 3.0

我们所知道的

如何识别

  • 植株高 50 至 150 cm，落叶，一年生枝条圆形，起初被蓝白色粉霜，具长达 2 mm 的细小暗紫色皮刺。

    已确认事实[1]

  • 叶三出，或在枝条上为具五或七枚小叶的羽状复叶，小叶背面密被白色毡毛；花白色，花瓣狭卵形，长约 5 mm。

    已确认事实[1]

  • 红色、近球形的果实直径约 1 cm，采摘时与锥形的花托分离。

    已确认事实[1]

何时开花

  • Info Flora 给出的树莓在瑞士的开花时间为 5 月至 7 月。

    已确认事实[1]

生长地

  • Info Flora 将树莓列为瑞士本土植物，生长在从丘陵带到亚高山带、偶见于高山带的林间空地和岩石碎石坡上。

    已确认事实[1]

为蜂提供什么

  • 捷克 Pladias 数据库给出虫媒传粉兼自交，传粉者谱中蜜蜂和熊蜂列在首位，其次是蝇类和蝴蝶。

    已确认事实[2]

  • 在一项波兰种植园研究中，六个树莓品种每朵花平均产出 20.2 至 26.4 mg 花蜜，糖浓度为 34.6% 至 47.3%。

    已确认事实[3]

  • 以糖计，这些波兰品种每朵花分泌 6.9 至 12.2 mg 糖。

    已确认事实[3]

  • 同一论文指出，树莓的花主要由熊蜂、蜜蜂、独居蜂和蝇类访问。

    已确认事实[3]

  • 一项关于野生和栽培树莓的苏格兰博士研究发现，熊蜂约占全部访花的 60%，其余大部分由蜜蜂、地蜂属（Andrena）物种和食蚜蝇构成。

    已确认事实[4]

  • 在该苏格兰研究中，年轻的树莓花同时提供花蜜和花粉，而中龄和老龄的花只提供花蜜，且数量递减。

    已确认事实[4]

蜂蜜

  • 波兰作者引用早先的文献，给出树莓每公顷 42.8 至 238.2 kg 的估计产蜜量。

    农场自报[3]

来源

  1. Info Flora. Rubus idaeus L.. Online species page, Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora (text from Flora Helvetica). 链接
  2. Pladias: Database of the Czech Flora and Vegetation. Rubus idaeus, taxon data page. 链接
  3. Kostryco M, Chwil M. (2022) Nectar Abundance and Nectar Composition in Selected Rubus idaeus L. Varieties. Agriculture 12(8): 1132. doi:10.3390/agriculture12081132 链接
  4. Bataw AAM. (1996) Pollination ecology of cultivated and wild raspberry (Rubus idaeus) and the behaviour of visiting insects. PhD thesis, University of St Andrews. Abstract read on the St Andrews Research Repository. 链接

最后核查: 2026年10月30日. 本页的每条陈述都已与其引用的来源进行对照。