Honey Odyssey

蜜源植物、中央ヨーロッパ

Tilia cordata

Mill.

フユボダイジュ, フユボダイジュ(リンデン)

フユボダイジュは高さ30 mに達する樹木で、6月から7月に開花する。ハチはシナノキ類で花蜜、花粉、甘露を集め、バイエルン州のLWGは4段階の尺度で花蜜について最高の評価を与えている。リンデン蜂蜜は非常に芳香が強いと記述されている。

Tilia cordata
写真:Ivar Leidus、CC BY-SA 4.0

わかっていること

見分け方

  • 高さ30 mに達する樹木で、直径3~8 cmの硬い円形の葉をもち、葉先は短くとがる。

    確認された事実[1]
  • 葉の裏面は青緑色で、脈腋に錆色の毛の房があり、若い葉では白色である。

    確認された事実[1]

開花時期

  • Info Flora は、スイスにおける開花期を6月から7月としている。

    確認された事実[1]
  • バイエルン州林業研究所の記事によれば、フユボダイジュは6月末に続いて咲き、約6週間のシナノキ類の開花期は7月下旬に終わる。

    養蜂場による報告[2]

生育する場所

  • スイスでは、丘陵帯から山地帯にかけて森林や低木の茂る斜面に生えるが、大部分の木は植栽されたものである。

    確認された事実[1]

ハナバチに提供するもの

  • 花蜜は、萼片の内側基部にある毛からなる蜜腺によって分泌される。

    確認された事実[3]
  • ルブリンの研究は、フユボダイジュをハチにとって良好な食物源とし、その花の主な送粉者としてハチを挙げている。

    養蜂場による報告[3]
  • シナノキ類の花は、雄性期のうちにすでに花蜜を提供する。

    確認された事実[2]
  • バイエルン州のLWGは、4を最良とする文献に基づく尺度で、フユボダイジュとその栽培品種を花蜜についてN4、花粉についてP1と評価している。

    養蜂場による報告[4]

蜂蜜

  • ハチは花蜜と花粉のほかに、シナノキ類で甘露も集める。

    確認された事実[2]
  • リンデン蜂蜜は非常に芳香が強く、シナノキ類の花蜜とともに甘露も含む。

    確認された事実[2]
  • ツェレの養蜂研究所は、リンデン蜂蜜を淡いベージュから濃いベージュで、強い芳香をもつメントールのような香りがあると記述している。

    確認された事実[5]

出典

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Tilia cordata Mill.. Description text from Flora Helvetica (2018); habitat types from Delarze et al. (2015). Accessed 19 Oct 2026. リンク
  2. Illies, I. Linden als Bienenweide. In: LWF Wissen 78 (Beitraege zur Winterlinde). Bayerische Landesanstalt fuer Wald und Forstwirtschaft, Freising. リンク
  3. Konarska, A. (2013). Preliminary studies on the structure of sepals and trichomatous nectaries in flowers of Tilia cordata Mill. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus 12(2): 63-74. リンク
  4. Bayerische Landesanstalt fuer Weinbau und Gartenbau (LWG), Institut fuer Erwerbs- und Freizeitgartenbau (2019). Bienenbaeume. 1st edition, April 2019. Veitshoechheim. リンク
  5. von der Ohe, W., Janke, M., Campbell, S. N. & von der Ohe, K. (2016). Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). LAVES Institut fuer Bienenkunde Celle. リンク

最終確認日: 2026年10月20日. このページのすべての記述は、引用した出典と照合した。