Honey Odyssey

Медоносное растение, Центральная Европа

Tilia cordata

Mill.

Липа мелколистная, Липа сердцевидная

Липа мелколистная представляет собой дерево высотой до 30 м, цветущее в июне и июле. Пчёлы собирают на липах нектар, пыльцу и падь, а баварское ведомство LWG ставит ей высшую оценку по нектару по своей четырёхбалльной шкале. Липовый мёд описывают как очень ароматный.

Tilia cordata
Фото: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0

Что мы знаем

Как узнать

  • Дерево высотой до 30 м с жёсткими округлыми листьями от 3 до 8 см в поперечнике, оканчивающимися коротким остриём.

    Подтверждённый факт[1]
  • Нижняя сторона листьев сизо-зелёная, с ржаво-бурыми пучками волосков в углах жилок, у молодых листьев белыми.

    Подтверждённый факт[1]

Когда цветёт

  • По данным Info Flora, в Швейцарии липа мелколистная цветёт с июня по июль.

    Подтверждённый факт[1]
  • В статье Баварского института лесного хозяйства говорится, что липа мелколистная зацветает в конце июня, а сезон цветения лип продолжительностью около шести недель заканчивается в конце июля.

    Со слов хозяйства[2]

Где растёт

  • В Швейцарии растёт в лесах и на заросших кустарником склонах от коллинного до монтанного пояса, но большинство деревьев высажено.

    Подтверждённый факт[1]

Что даёт пчёлам

  • Нектар выделяется нектарниками, состоящими из волосков на внутренней стороне основания чашелистиков.

    Подтверждённый факт[3]
  • Люблинское исследование называет липу мелколистную хорошим источником корма для пчёл и указывает пчёл как основных опылителей её цветков.

    Со слов хозяйства[3]
  • Цветки липы выделяют нектар уже в мужской фазе.

    Подтверждённый факт[2]
  • Баварское ведомство LWG оценивает липу мелколистную и её сорта на N4 по нектару и P1 по пыльце по основанной на литературе шкале, где 4 является лучшим значением.

    Со слов хозяйства[4]

Мёд

  • Помимо нектара и пыльцы, пчёлы собирают на липах также падь.

    Подтверждённый факт[2]
  • Липовый мёд очень ароматен и содержит не только липовый нектар, но и падь.

    Подтверждённый факт[2]
  • Пчеловодческий институт в Целле описывает липовый мёд как светло- или тёмно-бежевый, с интенсивным ароматом, напоминающим ментол.

    Подтверждённый факт[5]

Источники

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Tilia cordata Mill.. Description text from Flora Helvetica (2018); habitat types from Delarze et al. (2015). Accessed 19 Oct 2026. Ссылка
  2. Illies, I. Linden als Bienenweide. In: LWF Wissen 78 (Beitraege zur Winterlinde). Bayerische Landesanstalt fuer Wald und Forstwirtschaft, Freising. Ссылка
  3. Konarska, A. (2013). Preliminary studies on the structure of sepals and trichomatous nectaries in flowers of Tilia cordata Mill. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus 12(2): 63-74. Ссылка
  4. Bayerische Landesanstalt fuer Weinbau und Gartenbau (LWG), Institut fuer Erwerbs- und Freizeitgartenbau (2019). Bienenbaeume. 1st edition, April 2019. Veitshoechheim. Ссылка
  5. von der Ohe, W., Janke, M., Campbell, S. N. & von der Ohe, K. (2016). Was ist ein Sortenhonig? Das Bieneninstitut Celle informiert (44). LAVES Institut fuer Bienenkunde Celle. Ссылка

Последняя проверка: 20 октября 2026 г.. Каждое утверждение на этой странице сверено с источником, на который оно ссылается.