Honey Odyssey

मधुमक्खी पौधा, मध्य यूरोप

Borago officinalis

L.

बोरेज

बोरेज भूमध्यसागरीय और पश्चिम एशियाई मूल की एक रोमिल एकवर्षीय जड़ी-बूटी है, जिसे मध्य यूरोप के बगीचों और फूल मिश्रणों में उगाया जाता है और जो कभी-कभी बाहर फैल जाती है। Info Flora के अनुसार इसका पुष्पन काल मई से अगस्त है। पोलैंड के एक क्षेत्रीय अध्ययन ने प्रति फूल लगभग 1.2 mg मकरंद शर्करा और 1.1 mg पराग मापा, और 73 प्रतिशत भेंटें मधुमक्खियों की थीं।

Borago officinalis
फ़ोटो: Maria Fernandez, CC BY 3.0

हम क्या जानते हैं

इसे कैसे पहचानें

  • बोरेज 20 से 70 cm ऊँचा होता है, जिसमें कड़े कँटीले रोम और गूदेदार तने होते हैं; भालाकार पत्तियों के किनारे लहरदार और अनियमित रूप से दाँतेदार होते हैं।

    पुष्ट तथ्य[1]
  • आसमानी-नीले, कभी-कभार बैंगनी, फूल 2 से 3 cm चौड़े होते हैं, जिनमें एक छोटी नली, पाँच चपटे नुकीले खंड और बाहर निकले सफ़ेद गले के शल्क होते हैं।

    पुष्ट तथ्य[1]

यह कब फूलता है

  • Info Flora के अनुसार स्विट्ज़रलैंड में पुष्पन काल मई से अगस्त है।

    पुष्ट तथ्य[1]
  • चेक Pladias डेटाबेस पुष्पन काल जून से सितंबर बताता है और कीट परागण तथा स्व-परागण दर्ज करता है।

    पुष्ट तथ्य[2]

यह कहाँ उगता है

  • स्विट्ज़रलैंड में यह अंगूर के बागों, बंजर भूमि और बोई गई फूल परती भूमि में, खेती की हुई और कभी-कभी बाहर फैली हुई, कोलाइन से पर्वतीय (मोंटेन) क्षेत्र तक पाई जाती है।

    पुष्ट तथ्य[1]

यह मधुमक्खियों को क्या देता है

  • पोलैंड के लुब्लिन में तीन वर्ष के एक परीक्षण में बोरेज के एक फूल ने औसतन 31.5 प्रतिशत शर्करा वाला 4.0 mg मकरंद, यानी लगभग 1.2 mg शर्करा, उत्पन्न किया।

    पुष्ट तथ्य[3]
  • उसी अध्ययन ने प्रति फूल लगभग 1.1 mg पराग मापा, और अनुमान लगाया कि एक वर्ग मीटर फ़सल लगभग 5.2 g मकरंद शर्करा और उतना ही पराग देती है।

    सांख्यिकीय अनुमान[3]
  • पोलिश परीक्षण में बोरेज के फूलों पर सभी कीट भेंटों का 73 प्रतिशत मधुमक्खियों का था, और परागणकर्ताओं ने फल बनने की दर 43 प्रतिशत बढ़ा दी।

    पुष्ट तथ्य[3]

शहद

  • LWG Bayern बताता है कि बोरेज के मकरंद और पराग में पाइरोलिज़िडीन ऐल्कलॉइड होते हैं, परंतु मिश्रणों में इसके छोटे हिस्से और देर से पुष्पन के कारण शहद में केवल कभी-कभार ही सकारात्मक परिणाम मिले।

    फ़ार्म द्वारा सूचित[4]

बगीचे में

  • LWG Bayern बोरेज और Calendula officinalis को बोई गई जंगली फूल पट्टी के पहले वर्ष में अच्छे मधुमक्खी चारा पौधे बताता है।

    फ़ार्म द्वारा सूचित[4]

लोग

  • Info Flora बोरेज को मूलतः भूमध्यसागरीय और पश्चिम एशियाई वितरण वाले नियोफ़ाइट वर्ग में रखता है।

    पुष्ट तथ्य[1]
  • जर्मन प्रत्यक्ष-भुगतान नियम Borago officinalis को उन पराग- और मकरंद-समृद्ध प्रजातियों में सूचीबद्ध करते हैं जिनकी अनुमति शहद पौधों के लिए उपयोग की जाने वाली परती भूमि पर है।

    पुष्ट तथ्य[5]

स्रोत

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Borago officinalis L. Description text from Flora Helvetica (2018). Accessed 29 Oct 2026. लिंक
  2. Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Borago officinalis. Accessed 29 Oct 2026. लिंक
  3. Stawiarz, E., Wróblewska, A., Masierowska, M. & Sadowska, D. (2020). Flowering, Forage Value, and Insect Pollination in Borage (Borago officinalis L.) Cultivated in SE Poland. Journal of Apicultural Science 64(1): 77-89. doi:10.2478/jas-2020-0005. Abstract read via DOAJ. लिंक
  4. Marzini, K. & Illies, I. (2019). Veitshöchheimer Bienenweide auf ökologischen Vorrangflächen im Greening. LWG aktuell. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Veitshöchheim. लिंक
  5. Direktzahlungen-Durchführungsverordnung (DirektZahlDurchfV), Anlage 5 (zu § 32a Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3): Zulässige Arten auf für Honigpflanzen genutztem brachliegendem Land. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Fundstelle BAnz AT 29.03.2018 V1. लिंक

अंतिम जाँच: 30 अक्टूबर 2026. इस पेज के हर कथन की तुलना उसके उद्धृत स्रोत से की गई।