Planta para las abejas, Europa Central
Borago officinalis
Borraja, Borraja común, Borraina
La borraja es una hierba anual erizada, de origen mediterráneo y de Asia occidental, que se cultiva en los jardines y las mezclas florales de Europa Central y que ocasionalmente se asilvestra. Info Flora indica de mayo a agosto como su periodo de floración. Un estudio de campo polaco midió alrededor de 1,2 mg de azúcar de néctar y 1,1 mg de polen por flor, y las abejas realizaron el 73 por ciento de las visitas.
Lo que sabemos
Cómo reconocerla
La borraja mide de 20 a 70 cm de altura, con pelos rígidos y punzantes y tallos carnosos; las hojas lanceoladas tienen márgenes ondulados e irregularmente dentados.
Hecho confirmado[1]Las flores, de color azul cielo y rara vez lila, miden de 2 a 3 cm de diámetro, con un tubo corto, cinco lóbulos planos y puntiagudos y escamas blancas salientes en la garganta.
Hecho confirmado[1]
Cuándo florece
Dónde crece
En Suiza aparece en viñedos, en terrenos baldíos y en barbechos floridos sembrados, cultivada y ocasionalmente asilvestrada, en el piso colino a montano.
Hecho confirmado[1]
Qué ofrece a las abejas
En un ensayo de tres años en Lublin, Polonia, una flor de borraja produjo de media 4,0 mg de néctar con un 31,5 por ciento de azúcar, es decir, alrededor de 1,2 mg de azúcar.
Hecho confirmado[3]El mismo estudio midió alrededor de 1,1 mg de polen por flor y estimó que un metro cuadrado de cultivo rinde unos 5,2 g de azúcar de néctar y otros tantos de polen.
Estimación estadística[3]Las abejas supusieron el 73 por ciento de todas las visitas de insectos a las flores de borraja en el ensayo polaco, y los polinizadores aumentaron el cuajado de frutos en un 43 por ciento.
Hecho confirmado[3]
Miel
La LWG de Baviera señala que el néctar y el polen de la borraja contienen alcaloides pirrolizidínicos, pero su pequeña proporción y su floración tardía en las mezclas solo rara vez dieron resultados positivos en la miel.
Declarado por la explotación[4]
En el jardín
La LWG de Baviera describe la borraja y la caléndula como buenas plantas melíferas en el primer año de una franja de flores silvestres sembrada.
Declarado por la explotación[4]
Las personas
Info Flora clasifica la borraja como neófita, de distribución originalmente mediterránea y de Asia occidental.
Hecho confirmado[1]Las normas alemanas de pagos directos incluyen Borago officinalis entre las especies ricas en polen y néctar permitidas en los barbechos destinados a plantas melíferas.
Hecho confirmado[5]
Fuentes
- Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Borago officinalis L. Description text from Flora Helvetica (2018). Accessed 29 Oct 2026. Enlace
- Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Borago officinalis. Accessed 29 Oct 2026. Enlace
- Stawiarz, E., Wróblewska, A., Masierowska, M. & Sadowska, D. (2020). Flowering, Forage Value, and Insect Pollination in Borage (Borago officinalis L.) Cultivated in SE Poland. Journal of Apicultural Science 64(1): 77-89. doi:10.2478/jas-2020-0005. Abstract read via DOAJ. Enlace
- Marzini, K. & Illies, I. (2019). Veitshöchheimer Bienenweide auf ökologischen Vorrangflächen im Greening. LWG aktuell. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Veitshöchheim. Enlace
- Direktzahlungen-Durchführungsverordnung (DirektZahlDurchfV), Anlage 5 (zu § 32a Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3): Zulässige Arten auf für Honigpflanzen genutztem brachliegendem Land. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Fundstelle BAnz AT 29.03.2018 V1. Enlace
Última verificación: 30 de octubre de 2026. Cada afirmación de esta página se ha comparado con la fuente que cita.