Planta para las abejas, Europa Central
Sinapis alba
Mostaza blanca, Mostaza amarilla
La mostaza blanca es una planta anual de origen mediterráneo oriental, arqueófito en Suiza, cultivada como cultivo intermedio y asilvestrada en campos y bordes de carreteras. Info Flora indica de junio a octubre como su periodo de floración. En ensayos polacos, las abejas melíferas constituyeron el 93 por ciento de los visitantes florales, y la mayoría de las líneas dieron más de 2 mg de azúcar de néctar por cada 10 flores.
Lo que sabemos
Cómo reconocerla
La mostaza blanca se parece a la mostaza de los campos, pero sus pedicelos florales son al menos tan largos como los sépalos y los pétalos miden de 7 a 10 mm de largo.
Hecho confirmado[1]Las silicuas tienen de 3 a 4 mm de grosor, son muy erizadas, con 4 a 8 semillas y un pico claramente aplanado de 10 a 25 mm de largo.
Hecho confirmado[1]
Cuándo florece
Dónde crece
En Suiza crece en campos, bordes de carreteras y terrenos baldíos de las zonas más cálidas, antes cultivada como planta forrajera y asilvestrada.
Hecho confirmado[1]
Qué ofrece a las abejas
En ensayos polacos con 75 líneas de mejora de mostaza blanca, el néctar por cada 10 flores osciló entre 2,3 y 24,4 mg, y la mayoría de las líneas dieron más de 2 mg de azúcar por cada 10 flores.
Hecho confirmado[3]El polen por cada 10 flores osciló entre 1,2 y 12,0 mg en los mismos ensayos, con 8,5 mg para el cultivar de referencia Nakielska.
Hecho confirmado[3]Las abejas melíferas constituyeron el 93 por ciento de todos los insectos que visitaron las flores de mostaza blanca en los ensayos polacos.
Hecho confirmado[3]
En el jardín
El catálogo de plantas melíferas de Baden-Württemberg cita la mostaza, junto con la facelia, la nabina de verano y el rábano oleaginoso, como cultivos intermedios especialmente adecuados como alimento para los polinizadores.
Declarado por la explotación[4]
Las personas
Info Flora clasifica la mostaza blanca como arqueófito de origen mediterráneo oriental, presente en la región antes de 1500.
Hecho confirmado[1]Las normas alemanas de pagos directos incluyen Sinapis alba entre las especies ricas en polen y néctar permitidas en barbechos destinados a plantas melíferas.
Hecho confirmado[5]La LfL de Baviera incluye la mostaza blanca al 5 por ciento en su mezcla de semillas silvestres para la cubierta invernal en rotaciones de maíz.
Hecho confirmado[6]
Fuentes
- Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Sinapis alba L. Description text from Flora Helvetica (2018); habitat types from Delarze et al. (2015). Accessed 29 Oct 2026. Enlace
- Pladias, Database of the Czech Flora and Vegetation. Taxon data: Sinapis alba. Accessed 29 Oct 2026. Enlace
- Masierowska, M. & Piętka, T. (2014). Variability in nectar and pollen production in flowers of double-low lines of white mustard (Sinapis alba L.) and their attractiveness to honey bees. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus 13(5). Abstract read on the journal site. Enlace
- Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. Bienenweidekatalog: Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums. 6. aktualisierter Nachdruck, Stuttgart, Oktober 2019. Section 4.1.1.4. Enlace
- Direktzahlungen-Durchführungsverordnung (DirektZahlDurchfV), Anlage 5 (zu § 32a Absatz 2 Satz 1 und Absatz 3): Zulässige Arten auf für Honigpflanzen genutztem brachliegendem Land. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Fundstelle BAnz AT 29.03.2018 V1. Enlace
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz (2017). B36 Winterbegrünung mit Wildsaaten: Maisfruchtfolge (mit frostunempfindlichen / spätsaatverträglichen Arten). Dated 09.01.2017. Enlace
Última verificación: 30 de octubre de 2026. Cada afirmación de esta página se ha comparado con la fuente que cita.