Honey Odyssey

Decisión 05 de 8

De dónde vienen las abejas

Qué abeja elegir, qué comprar, cuándo comprarlo y qué papeles deben acompañar a una colonia en Alemania, en los Länder de Austria y en Suiza.

Se aplica a: Apicultores principiantes en Alemania, Austria y Suiza; abejas melíferas, Apis mellifera   Región: Alemania, Austria, Suiza

Decidir primero: Elegir la colmena y el cuadro: una decisión para años, Dónde colocar un colmenar

Esta decisión fija: con qué subespecie o línea empieza el colmenar, lo que después fija la cría de reinas, el entorno de zánganos y, en Carintia, el cumplimiento legal; si la primera temporada empieza con un núcleo, un paquete de abejas, un enjambre o una colonia completa, lo que fija cuánta miel y cuánta alimentación esperar en el primer año; con cuántas colonias empezar y en qué mes; qué certificado sanitario o notificación hace falta antes de que las abejas se trasladen al nuevo emplazamiento

De dónde vienen las abejas
Foto: USGS Bee Inventory and Monitoring Lab, CC BY 2.0

Qué abejas viven en Alemania, Austria y Suiza

En Baviera, la abeja Carnica, Apis mellifera carnica, también llamada abeja carniola o abeja gris, es la raza más extendida, según el curso para principiantes del instituto apícola del Land.Hecho confirmado, fuente 1 La abeja melífera originalmente autóctona de la región era la abeja negra, Apis mellifera mellifera, señala el mismo curso bávaro.Hecho confirmado, fuente 1 La Buckfast es un híbrido de razas de Apis mellifera, con origen en la abadía de Buckfast, en el sur de Inglaterra, según el curso bávaro.Hecho confirmado, fuente 1 En Alta Austria, la Carnica se considera la raza autóctona: la página del Land sobre su ley apícola describe estaciones de fecundación que sirven a la cría en pureza de reinas y zánganos de la raza autóctona Carnica.Hecho confirmado, fuente 14 El instituto suizo de investigación FiBL describe la abeja negra como la única abeja melífera originalmente autóctona al norte de los Alpes y en el norte y el este de Europa, con buena tolerancia al frío.Hecho confirmado, fuente 11

La mezcla suiza, y cómo elegir una línea

Un informe de Agroscope de 2021 para la Oficina Federal suiza de Medio Ambiente afirma que Apis mellifera mellifera es la subespecie de abeja melífera autóctona en Suiza al norte de los Alpes.Hecho confirmado, fuente 10 La Carnica se introdujo en Suiza hacia 1950 y es hoy la subespecie más destacada criada allí, dice el mismo informe.Hecho confirmado, fuente 10 Las abejas Buckfast se extendieron en Suiza en los años 1980, y muchas de las colonias suizas manejadas hoy son híbridas, conocidas como la mezcla suiza (Swiss Mix).Hecho confirmado, fuente 10 Una estimación citada en el informe sitúa las colonias puras de abeja negra en Suiza en unas 5.000, aproximadamente el 3 por ciento de todas las colonias; el informe subraya que no existen cifras exactas por raza.Estimación estadística, fuente est. 10 La regla práctica del instituto bávaro para principiantes es elegir una raza que también se tenga en el vecindario, porque la raza que rodea al colmenar influye en la fecundación natural.Hecho confirmado, fuente 2 En Carintia, Austria, tener abejas que no sean de la raza Carnica sin permiso según el artículo 11 de la Ley apícola de Carintia es una infracción sancionable.Hecho confirmado, fuente 13

Qué comprar: núcleo, paquete, enjambre o colonia completa

Un núcleo (Ableger) formado en el año en curso es la forma más barata de empezar, pero el instituto bávaro advierte de que no aporta una cosecha de miel significativa en su primera temporada.Hecho confirmado, fuente 2 Algunos clubes dan con gusto a los principiantes una colonia joven, un núcleo, según una guía de un centro apícola bávaro para colmenares escolares.Hecho confirmado, fuente 3 El instituto apícola de Mayen aconseja comprar las colonias junto con sus panales y su nido de cría, inspeccionadas con el vendedor en el colmenar del vendedor; la compra de una colonia es una cuestión de confianza.Hecho confirmado, fuente 7 Los paquetes de abejas (Kunstschwärme) que se venden en línea en primavera con una reina supuestamente fecundada en el año en curso deben mirarse con ojo crítico; los paquetes con reinas jóvenes de colmenares alemanes solo están disponibles en verano.Hecho confirmado, fuente 7 El instituto bávaro advierte de que el estado sanitario de un enjambre de origen desconocido no está claro y de que los enjambres ajenos requieren especial atención a la sanidad.Hecho confirmado, fuente 4

Comprar cerca, comprar en primavera y empezar con más de una

Los clubes locales, las asociaciones de distrito y los colmenares escuela de Alemania organizan a menudo mercados o bolsas de abejas donde se pueden comprar colonias de producción, núcleos y reinas.Hecho confirmado, fuente 1 La hoja de prevención de enfermedades del instituto bávaro lo resume en pocas palabras: nada de importar abejas. El instituto de Mayen coincide en que las colonias de otros países deberían quedar descartadas.Hecho confirmado, fuente 4 En Suiza, importar abejas es legalmente posible pero, como dice el servicio veterinario del Valais, se desaconseja encarecidamente; las importaciones siguen un procedimiento muy estricto y las abejas pasan a cuarentena a su llegada.Hecho confirmado, fuente 16 El instituto bávaro recomienda comprar las colonias en primavera, para que el principiante no asuma el riesgo de la invernada en los primerísimos meses.Hecho confirmado, fuente 1 El mismo instituto sugiere de tres a cinco unidades para empezar, y una guía para colmenares escolares dice dos colonias en lugar de una, porque algunas intervenciones necesitan una segunda colonia.Hecho confirmado, fuente 2

Papeles que acompañan a las abejas

En Alemania, el § 5 del Reglamento sobre enfermedades de las abejas (Bienenseuchen-Verordnung) exige para las colonias trasladadas a otro lugar un certificado del veterinario oficial del lugar de origen, que debe presentarse sin demora a la autoridad del nuevo emplazamiento.Hecho confirmado, fuente 9 El certificado alemán debe acreditar que las abejas se encontraron libres de loque americana y que el origen no está en una zona de restricción por loque; no puede tener más de nueve meses.Hecho confirmado, fuente 9 En Austria, los certificados de trashumancia son materia de la legislación de cada Land. La Ley apícola de Burgenland (1965) exige un certificado de ausencia de enfermedad del veterinario oficial, de no más de nueve meses y válido solo para el año de emisión, que debe presentarse al alcalde antes de instalar colonias trashumantes.Hecho confirmado, fuente 12 En Suiza, el Reglamento federal sobre epizootias (Art. 19a TSV) exige que el apicultor notifique a los inspectores apícolas del emplazamiento antiguo y del nuevo antes de trasladar abejas a otro distrito de inspección; el cantón de San Galo quiere su formulario con al menos tres días laborables de antelación, y los Grisones piden un aviso por escrito con diez días.Hecho confirmado, fuente 15

Qué aspecto tiene un núcleo sano

Una señal segura de que hay una reina en puesta, dice el instituto bávaro, son huevos todavía erguidos en las celdas: estuvo en la colonia al menos muy recientemente.Hecho confirmado, fuente 5 Un nido de cría salteado es la señal visible más común de enfermedad de la cría, y una colonia nueva debería tener una reina joven, según la guía bávara sobre la adquisición de abejas.Hecho confirmado, fuente 2 Huevos frescos y cría joven son las primeras buenas señales después de que una reina empiece a poner; solo un nido de cría operculada en una revisión posterior confirma que la nueva colonia tiene reina con éxito, escribe el instituto de Veitshöchheim.Hecho confirmado, fuente 8 El estándar bávaro para colonias jóvenes vendidas a clientes pide una reina del año en puesta, cinco panales ocupados en junio u ocho en julio, y al menos 2,5 kg de reservas en el momento de la entrega en verano.Hecho confirmado, fuente 6 El mismo estándar exige que las colonias jóvenes no muestren signos reconocibles de enfermedad, y el instituto de Mayen señala que el éxito de la fecundación de una nueva reina se comprueba por su primera cría operculada.Hecho confirmado, fuente 6

La cadena de decisiones

  1. 01Por qué tener abejas y con cuántas colonias empezarla primera decisión
  2. 02Aprender antes de la primera abejadespués de: Por qué tener abejas y con cuántas colonias empezar
  3. 03Dónde colocar un colmenardespués de: Por qué tener abejas y con cuántas colonias empezar
  4. 04Elegir la colmena y el cuadro: una decisión para añosdespués de: Por qué tener abejas y con cuántas colonias empezar; Aprender antes de la primera abeja
  5. 05De dónde vienen las abejasdespués de: Elegir la colmena y el cuadro: una decisión para años; Dónde colocar un colmenar
  6. 06Equipo y primer presupuesto: qué hace falta y cuánto cuestadespués de: Elegir la colmena y el cuadro: una decisión para años; Por qué tener abejas y con cuántas colonias empezar
  7. 07Registro y legislación: qué debe ocurrir antes y después de las primeras abejasdespués de: Dónde colocar un colmenar; De dónde vienen las abejas
  8. 08La primera temporada: cómo es el primer añodespués de: De dónde vienen las abejas; Registro y legislación: qué debe ocurrir antes y después de las primeras abejas; Equipo y primer presupuesto: qué hace falta y cuánto cuesta

Fuentes

  1. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Institut für Bienenkunde und Imkerei, Veitshöchheim. Schulungsunterlagen Basisteil, Anfängerkurs Bienenhaltung (undated PDF). Enlace
  2. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen, Veitshöchheim. Beschaffung von Bienen (Wie komme ich zu Bienen?) (undated PDF). Enlace
  3. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen, Veitshöchheim. Bienen in der Schule: Grundüberlegungen und Vorarbeiten (undated PDF). Enlace
  4. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen, Veitshöchheim. Vorbeugemaßnahmen: Bienenkrankheiten, section Bienen beschaffen (undated PDF). Enlace
  5. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen, Veitshöchheim. Beurteilung der Königinnensituation: Ist das Volk weiselrichtig? (undated PDF). Enlace
  6. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Fachzentrum Bienen, Veitshöchheim. Standard-Vermehrungsbetrieb: Standard Jungvolkbildung (undated PDF). Enlace
  7. Otten, C. (DLR Westerwald-Osteifel, Fachzentrum Bienen und Imkerei, Mayen) et al. Bienen@Imkerei Infobrief 03/2024: Völkerkauf und Seuchenfreiheitsbescheinigungen, 7 March 2024. Enlace
  8. Müller-Engler, G. (LWG Institut für Bienenkunde und Imkerei, Veitshöchheim). Alles neu macht der Mai! Neue Bienenvölker, neue Königinnen! Bienen@Imkerei Infobrief 13/2022, 27 May 2022. Enlace
  9. Bienenseuchen-Verordnung (BienSeuchV), § 5 Verbringen von Bienenvölkern. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de, current consolidated text. Enlace
  10. Parejo, M., Dietemann, V., Praz, C. (2021, online version 15 Dec 2023). Der Status freilebender Völker der Dunklen Honigbiene (Apis mellifera mellifera) in der Schweiz: Literatursynthese und Expertenempfehlungen. Agroscope and Infofauna-CSCF for the Bundesamt für Umwelt (BAFU). Enlace
  11. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick. Medienmitteilung: Aggressivere Bienen haben die Rüsselchen vorn, 5 April 2022. Enlace
  12. Burgenländisches Bienenzuchtgesetz, LGBl. Nr. 14/1965 idF LGBl. Nr. 5/1970, § 11 Anmeldung der Zuwanderung. Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS). Enlace
  13. Kärntner Bienenwirtschaftsgesetz (K-BiWG), LGBl. Nr. 63/2007 idF LGBl. Nr. 85/2013, § 17 Strafbestimmungen. Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS). Enlace
  14. Land Oberösterreich. Bienenzuchtrecht (official web page on the Upper Austrian beekeeping law, undated). Enlace
  15. Kanton St. Gallen, Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV), Veterinärdienst. Bienenverkehr innerhalb der Schweiz (form and notes on Art. 19a TSV, undated PDF). Enlace
  16. Canton du Valais, Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV). Apiculture (official web page, undated). Enlace

Última verificación: 21 de octubre de 2026. Cada afirmación de este artículo se ha comparado con la fuente que cita. ¿Ha encontrado un error? Infórmenos.