Honig nach Ländern

Deutschland

Honig, Bienenstöcke und Bienenwachs in Deutschland, wie an die FAO gemeldet, mit der gesamten Reihe seit 1961 und dem Status jedes Wertes.

31.800 t

natürlicher Honig, 2024

amtlicher Wert

1.013.000

Bienenstöcke, 2024

amtlicher Wert

Was die Zahlen sagen

Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 31.800 Tonnen natürlichen Honig (amtlicher Wert).
Bestätigter Fakt[1]
Damit liegt das Land auf Platz 15 von 121 Ländern mit einem FAOSTAT-Wert für 2024, etwa 1,6 % der Weltproduktion.
Statistische Schätzung[1]
Gegenüber 2000 (20.409 t) ist die Produktion um 56 % gestiegen.
Statistische Schätzung[1]
Der höchste Wert der Reihe ist 38.953 t im Jahr 1989, der niedrigste 9.360 t im Jahr 1961.
Bestätigter Fakt[1]
Die FAO zählt 1.013.000 Bienenstöcke im Jahr 2024 (amtlicher Wert). Das ist Platz 17 von 98 Ländern.
Bestätigter Fakt[1]
Teilt man die beiden Zahlen, ergeben sich etwa 31,4 kg Honig je Bienenstock. Das ist ein Verhältnis zweier FAOSTAT-Zahlen, kein gemessener Ertrag: Bienenstöcke werden zu einem Zeitpunkt gezählt, Honig über ein Jahr.
Statistische Schätzung[1]

GBIF-Fundmeldungen mit Koordinaten. Sie zeigen, wo eine Biene gefunden wurde, nicht ihr gesamtes Verbreitungsgebiet.

FAO (2026). FAOSTAT: Crops and livestock products (QCL). Positionen Bees (1181), Natural honey (1182), Beeswax (1183), Gebiet Germany. Massendownload, abgerufen am 29. Oktober 2026. Link

Zuletzt geprüft: 30. Oktober 2026.