Malus domestica

يشبه التفاح البري لكن أغصانه بلا أشواك، وأوراقه كثيفة اللبّاد من الأسفل حتى في الصيف، وثماره أكبر؛ ولا يمكن فصله بوضوح عن Malus sylvestris.

تذكر Info Flora أن موعد إزهار التفاح المزروع في سويسرا هو مايو.

تذكر قاعدة البيانات التشيكية Pladias أن شهر الإزهار هو مايو، وأن الأزهار بيضاء، وأن التلقيح بالحشرات للتفاح المزروع.

في ساكسونيا-أنهالت بألمانيا، تقدم موعد بدء إزهار التفاح بشكل ملحوظ ودال إحصائيًا في العقود الأخيرة.

في سويسرا يُزرع التفاح شجرة فاكهة بأصناف كثيرة وكثيرًا ما يهرب من الزراعة، في نطاق التلال والنطاق الجبلي.

تصنف Info Flora التفاح المزروع نباتًا دخيلًا حديثًا في سويسرا، أي نوعًا ظهر في المنطقة بعد 1500.

في 16 بستان تفاح ضمن 20 كم من فرايبورغ، رُصدت في ربيع 2014، كان تسعة من كل عشرة من زوار الأزهار من نحل العسل.

في بساتين فرايبورغ نفسها كان النحل البري الأكثر ترددًا هو النحل الطنان، يليه النحل الحفار Andrena ونحل البناء Osmia ونحل العرق Lasioglossum.

تخلص دراسة فرايبورغ إلى أن أنواع النحل البري ذات أطوال الألسنة والأحجام وأوقات الطيران المختلفة يكمل بعضها بعضًا في التلقيح، فتسهم بذلك في عقد ثمار موثوق.

يصف معهد الأبحاث السويسري FiBL نحلة البناء الحمراء Osmia bicornis بأنها مناسبة بشكل خاص لتلقيح الفواكه المبكرة إلى المتوسطة والمتأخرة الإزهار مثل التفاح والكمثرى والتوتيات.

يشير FiBL إلى أن نحلة البناء Osmia cornuta نشطة ابتداءً من 4 درجات مئوية، في حين لا يطير نحل العسل إلا ابتداءً من نحو 10 درجات مئوية.

خلصت دراسة بريطانية في كنت إلى أن الحشرات ضرورية لإنتاج تفاح كوكس وغالا، وقدّرت قيمة تلقيحها لهذين الصنفين بـ 36.7 مليون جنيه إسترليني في السنة.