Honey Odyssey

Медоносное растение, Центральная Европа

Phacelia tanacetifolia

Benth.

Фацелия, Фацелия пижмолистная

Фацелия представляет собой неаборигенное однолетнее растение из Калифорнии и Аризоны, которое в Центральной Европе высевают как сидерат, промежуточную культуру и пчелиный корм. Она начинает цвести через 6-8 недель после посева. Пчеловодческий институт в Целле оценивает её нектаропродуктивность как обычно очень хорошую и описывает её мёд как мягкий.

Phacelia tanacetifolia
Фото: Gilles San Martin from Namur, Belgium, CC BY-SA 2.0

Что мы знаем

Как узнать

  • Растения высотой от 30 до 60 см, жестковолосистые, с очередными перистыми листьями длиной до 20 см.

    Подтверждённый факт[1]

  • До раскрытия соцветия завиты; сине-лиловые колокольчики длиной от 8 до 12 мм, с пятью лиловыми тычинками, далеко выступающими наружу.

    Подтверждённый факт[1]

Когда цветёт

  • По данным Info Flora, в Швейцарии фацелия цветёт с мая по октябрь.

    Подтверждённый факт[1]

  • Цветение начинается через 6-8 недель после посева.

    Подтверждённый факт[2]

Где растёт

  • В Швейцарии встречается на полях, в виноградниках и на пустырях, сейчас её часто выращивают как сидерат, и она дичает.

    Подтверждённый факт[1]

Что даёт пчёлам

  • Пчеловодческий институт в Целле описывает нектаропродуктивность фацелии как обычно очень хорошую.

    Со слов хозяйства[2]

  • Хотя обножки медоносных пчёл с фацелии довольно малы, сбор пыльцы при взятке с фацелии очень хороший.

    Со слов хозяйства[2]

  • Помимо медоносной пчелы, цветки фацелии посещают многие другие насекомые.

    Наблюдение[2]

Мёд

  • Фацелиевый мёд имеет мягкий, своеобразный аромат; после кристаллизации он светло-бежевый или почти белый.

    Подтверждённый факт[2]

Люди

  • Phacelia tanacetifolia происходит из американских штатов Калифорния и Аризона.

    Подтверждённый факт[2]

  • Info Flora относит её к неофитам, то есть к растениям, появившимся в регионе после 1500 года.

    Подтверждённый факт[1]

  • Её ценность как кормового растения и как промежуточной культуры между основными культурами была признана позже.

    Подтверждённый факт[2]

Источники

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Phacelia tanacetifolia Benth.. Description text from Flora Helvetica (2018); habitat types from Delarze et al. (2015). Accessed 19 Oct 2026. Ссылка
  2. von der Ohe, W. & von der Ohe, K. (1999). Phaceliahonig. Das Bieneninstitut Celle informiert (9). Niedersächsisches Landesinstitut für Bienenkunde, Celle (now LAVES Institut für Bienenkunde Celle). Ссылка

Последняя проверка: 20 октября 2026 г.. Каждое утверждение на этой странице сверено с источником, на который оно ссылается.