Honey Odyssey

밀원 식물, 중부 유럽

Phacelia tanacetifolia

Benth.

파셀리아

파셀리아는 캘리포니아와 애리조나에서 온 외래 한해살이 식물로, 중부 유럽에서는 녹비, 사이짓기 작물, 밀원 식물로 파종된다. 파종 후 6~8주가 지나면 꽃이 피기 시작한다. 첼레 양봉 연구소는 그 화밀 생산이 대체로 매우 좋다고 평가하며, 그 꿀을 순하다고 묘사한다.

Phacelia tanacetifolia
사진: Gilles San Martin from Namur, Belgium, CC BY-SA 2.0

우리가 아는 것

알아보는 법

  • 식물체는 높이 30~60 cm이고 거친 털이 있으며, 어긋나는 깃꼴 잎은 길이가 최대 20 cm이다.

    확인된 사실[1]

  • 꽃차례는 피기 전에 말려 있다. 청자색 종 모양 꽃은 길이 8~12 mm이며, 연보라색 수술 5개가 꽃 밖으로 멀리 튀어나온다.

    확인된 사실[1]

꽃 피는 시기

  • Info Flora는 스위스의 개화기를 5월~10월로 제시한다.

    확인된 사실[1]

  • 파종 후 6~8주가 지나면 꽃이 피기 시작한다.

    확인된 사실[2]

자라는 곳

  • 스위스에서는 밭, 포도밭, 버려진 땅에서 나타나며, 오늘날에는 흔히 녹비로 재배되고 재배지를 벗어나 퍼진다.

    확인된 사실[1]

벌에게 주는 것

  • 첼레 양봉 연구소는 파셀리아의 화밀 생산이 대체로 매우 좋다고 묘사한다.

    농장 보고[2]

  • 파셀리아에서 나온 꿀벌의 꽃가루 덩어리는 꽤 작지만, 파셀리아 유밀기의 꽃가루 수확량은 매우 좋다.

    농장 보고[2]

  • 꿀벌 외에도 많은 다른 곤충이 파셀리아 꽃을 방문한다.

    관찰[2]

꿀

  • 파셀리아꿀은 순하고 독특한 향을 지니며, 결정화되면 밝은 베이지색에서 거의 흰색이 된다.

    확인된 사실[2]

사람

  • Phacelia tanacetifolia는 미국 캘리포니아주와 애리조나주에서 유래한다.

    확인된 사실[2]

  • Info Flora는 이를 신귀화식물(neophyte), 즉 1500년 이후에 이 지역에 나타난 식물로 분류한다.

    확인된 사실[1]

  • 사료 식물로서의 가치와 주작물 사이의 사이짓기 작물로서의 가치는 나중에 인정되었다.

    확인된 사실[2]

출처

  1. Info Flora, das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Species page: Phacelia tanacetifolia Benth.. Description text from Flora Helvetica (2018); habitat types from Delarze et al. (2015). Accessed 19 Oct 2026. 링크
  2. von der Ohe, W. & von der Ohe, K. (1999). Phaceliahonig. Das Bieneninstitut Celle informiert (9). Niedersächsisches Landesinstitut für Bienenkunde, Celle (now LAVES Institut für Bienenkunde Celle). 링크

최종 확인: 2026년 10월 20일. 이 페이지의 모든 진술은 인용한 출처와 대조되었다.