Honey Odyssey

Come le api mellifere riscaldano e raffreddano la loro casa

Le api mellifere mantengono la covata calda e stabile, combattono il freddo in un glomere invernale e impiegano persino api riscaldatrici dedicate.

Si applica a: Apis mellifera (ape mellifera occidentale). I dati sul glomere invernale si riferiscono a colonie dei climi temperati freddi.   Regione: Dati sul glomere invernale e sulle api invernali: climi temperati freddi (studi da Austria, Repubblica Ceca e Wisconsin, USA).

Come le api mellifere riscaldano e raffreddano la loro casa
Foto: John Pons, CC BY-SA 4.0

Una culla a temperatura costante

Nelle colonie normali di api mellifere il nido di covata è mantenuto a una temperatura notevolmente costante di 32-36 °C.Fatto confermato, fonte 1 Uno studio condotto in Germania indica un intervallo simile: le colonie di api mellifere mantengono il nido di covata a 33-36 °C.Fatto confermato, fonte 2 Le operaie contribuiscono a regolare la temperatura della covata producendo calore mentre stanno ferme sugli opercoli delle cellette di covata.Fatto confermato, fonte 2

Api riscaldatrici

Alcune api riscaldatrici entrano nelle cellette vuote sparse tra le cellette di covata opercolata per riscaldare la covata dall'interno del favo.Fatto confermato, fonte 2 Le api che producevano calore all'interno di cellette vuote raggiungevano temperature medie del torace fino a 40,6 °C.Osservazione, fonte oss. 2 Il riscaldamento all'interno di una celletta vuota può aumentare la temperatura della covata vicina fino a 2,5 °C in 30 minuti.Osservazione, fonte oss. 2 Il calore di una sola ape poteva essere rilevato propagarsi nel favo fino a tre cellette di covata di distanza.Osservazione, fonte oss. 2 Un'ape riscaldatrice che preme il torace contro un opercolo di covata trasferisce il calore in modo circa 1,9-2,6 volte più efficiente rispetto a quando non tocca l'opercolo.Osservazione, fonte oss. 2

Raffreddarsi e stringersi

Per raffreddare il nido, le api mellifere ventilano con le ali e fanno evaporare sottili strati d'acqua trattenuti sulla ligula.Fatto confermato, fonte 1 Quando fa freddo, le api mellifere riducono la perdita di calore raggruppandosi.Fatto confermato, fonte 1 Più bassa è la temperatura, più strettamente le api mellifere compattano il loro glomere.Fatto confermato, fonte 1

Il glomere invernale

Per sopravvivere ai freddi inverni settentrionali, le api mellifere si stringono fittamente in un glomere invernale.Fatto confermato, fonte 3 Studi precedenti, riassunti da Severson ed Erickson nel 1990, riferiscono che il nucleo del glomere invernale nelle colonie senza covata è in genere mantenuto tra 20 e 30 °C.Dichiarato dall'azienda, fonte dichiarato 4 Quegli studi precedenti riferiscono che lo strato esterno del glomere resta a circa 9 °C.Dichiarato dall'azienda, fonte dichiarato 4 Quando la colonia alleva covata, gli studi precedenti riferiscono temperature del nucleo di 29-36 °C.Dichiarato dall'azienda, fonte dichiarato 4 Uno studio su colonie del Wisconsin, USA, ha rilevato che il glomere invernale si espande e si contrae in modo prevedibile al variare delle temperature esterne.Fatto confermato, fonte 4

Chi tiene caldo il glomere

Le misurazioni mostrano che le api in un glomere invernale producono attivamente calore con il proprio corpo.Fatto confermato, fonte 3 Le api che producono calore sono più comuni nel nucleo e diventano più rare verso la superficie del glomere.Osservazione, fonte oss. 3 I modelli di riscaldamento del glomere invernale dell'epoca consideravano le api esterne, fittamente stipate, come uno strato isolante, il fattore decisivo per la sopravvivenza alle basse temperature.Dichiarato dall'azienda, fonte dichiarato 3 Le api del nucleo svolgono un ruolo attivo nel controllo della temperatura del glomere invernale.Fatto confermato, fonte 3 È la generazione invernale longeva di operaie a regolare la temperatura della colonia durante l'inverno.Fatto confermato, fonte 5

Fonti

  1. Akratanakul, P. (1990). Beekeeping in Asia. FAO Agricultural Services Bulletin 68/4. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. Chapter 2: Honeybee biology. Link
  2. Kleinhenz, M., Bujok, B., Fuchs, S., and Tautz, J. (2003). Hot bees in empty broodnest cells: heating from within. Journal of Experimental Biology 206(23): 4217-4231. https://doi.org/10.1242/jeb.00680 Link
  3. Stabentheiner, A., Pressl, H., Papst, T., Hrassnigg, N., and Crailsheim, K. (2003). Endothermic heat production in honeybee winter clusters. Journal of Experimental Biology 206(2): 353-358. https://doi.org/10.1242/jeb.00082 Link
  4. Severson, D. W., and Erickson, E. H. Jr. (1990). Quantification of cluster size and low ambient temperature relationships in the honey bee. Apidologie 21(2): 135-142. https://doi.org/10.1051/apido:19900207 Link
  5. Kunc, M., Dobeš, P., Hurychová, J., Vojtek, L., Poiani, S. B., Danihlík, J., Havlík, J., Titěra, D., and Hyršl, P. (2019). The Year of the Honey Bee (Apis mellifera L.) with Respect to Its Physiology and Immunity: A Search for Biochemical Markers of Longevity. Insects 10(8): 244. https://doi.org/10.3390/insects10080244 Link

Ultima verifica: 20 ottobre 2026. Ogni affermazione in questo articolo è stata confrontata con la fonte che cita. Hai notato un errore? Segnalalo.