Apis mellifera

이 종은 공인된 아종이 적어도 20개로 나뉜다.

서양꿀벌은 자연적으로 유럽, 중동, 아프리카에 분포한다.

사람들이 유럽의 서양꿀벌을 매우 널리 퍼뜨려서, 지금은 남극을 제외한 모든 대륙에 귀화해 있다.

여왕벌은 봉군의 모든 자손을 낳으며, 하루에 최대 1,500개의 알을 낳을 수 있다.

알에서 성충이 되기까지 여왕벌은 15-16일, 일벌은 21일, 수벌은 24일이 걸린다.

젊은 여왕벌은 봉군을 떠나 약 15마리의 수벌과 짝짓기를 한다.

일벌은 번식하지 않는 암컷으로, 나이가 들면서 예측 가능한 순서에 따라 여러 일을 맡는다.

유럽의 서양꿀벌은 꽃이 꽃가루와 화밀을 풍부하게 내는 봄과 초여름에 주로 분봉한다.

둥지는 서로 평행하게 매달린 여러 장의 밀랍 벌집으로 이루어지며, 벌집 사이에는 '벌 공간(bee space)'이라는 일정한 간격이 있다.

분봉군이 떠나면 벌들은 새 보금자리를 찾는데, 보통 나무 구멍 같은 막힌 빈 공간이다.

봉군은 분봉으로 번식한다. 늙은 여왕벌과 성충 일벌의 약 3분의 2가 봉군을 떠난다.

사람들은 꿀 말고도 꿀벌이 만드는 다른 여러 산물을 이용한다: 꽃가루, 밀랍, 로열젤리, 프로폴리스.

미국에서는 모든 종류의 벌이 해마다 최대 150억 달러어치의 작물을 수분시키는 것으로 추정된다.