Honig nach Ländern

Österreich

Honig, Bienenstöcke und Bienenwachs in Österreich, wie an die FAO gemeldet, mit der gesamten Reihe seit 1961 und dem Status jedes Wertes.

5.500 t

natürlicher Honig, 2023

amtlicher Wert

494.000

Bienenstöcke, 2023

amtlicher Wert

Was die Zahlen sagen

Im Jahr 2023 produzierte Österreich 5.500 Tonnen natürlichen Honig (amtlicher Wert).
Bestätigter Fakt[1]
Damit liegt das Land auf Platz 5 von 6 Ländern mit einem FAOSTAT-Wert für 2023, etwa 0,3 % der Weltproduktion.
Statistische Schätzung[1]
Gegenüber 2000 (10.000 t) ist die Produktion um 45 % gesunken.
Statistische Schätzung[1]
Der höchste Wert der Reihe ist 10.500 t im Jahr 1968, der niedrigste 1.500 t im Jahr 1972.
Bestätigter Fakt[1]
Die FAO zählt 494.000 Bienenstöcke im Jahr 2023 (amtlicher Wert). Das ist Platz 10 von 17 Ländern.
Bestätigter Fakt[1]
Teilt man die beiden Zahlen, ergeben sich etwa 11,1 kg Honig je Bienenstock. Das ist ein Verhältnis zweier FAOSTAT-Zahlen, kein gemessener Ertrag: Bienenstöcke werden zu einem Zeitpunkt gezählt, Honig über ein Jahr.
Statistische Schätzung[1]

GBIF-Fundmeldungen mit Koordinaten. Sie zeigen, wo eine Biene gefunden wurde, nicht ihr gesamtes Verbreitungsgebiet.

FAO (2026). FAOSTAT: Crops and livestock products (QCL). Positionen Bees (1181), Natural honey (1182), Beeswax (1183), Gebiet Austria. Massendownload, abgerufen am 29. Oktober 2026. Link

Zuletzt geprüft: 30. Oktober 2026.